传统诗词中的茶之美

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美

是一种我们被事物赋予的主观感受

是一种对于生命中美好的期待与寄托

中国诗词海纳百川

茶作为我们传统饮品

陆羽在茶经中将其定性为

“茶性俭，行俭德之人”

至此，茶更是融入了文化的追求

文人墨客将昔日美好浓缩成几句诗篇

在时光的酝酿下

这些诗句中的茶突破了时空的藩篱

让现在的我们和千百年前的前辈一样

拥有了同样情感上的共鸣

同样美的享受

今天我们就带大家一起开启一段美的旅程——

一起穿梭时光隧道

品味传统诗词中的茶之美

形色之美

茶芽之美

“细如粟粒柔如蕊，肥如云腴壮似笋”

茶芽是尚未发育成长的叶的雏形，是茶叶中最为细嫩的部分，一般来说其采摘下来属于茶叶中的上品。

用粟粒，麦粒来形容茶叶芽头细小的巧美；用琼蕊、蓓蕾来刻画茶芽如初绽花朵般的纤嫩；“笋”“云腴”等词是对肥壮茶芽的赞美；这些都表现了诗人对茶芽的十分喜爱。

壹

芽梢之美

“枪旗鸟爪劲姿爽，鹰嘴雀舌展芽叶”

当茶芽伸出叶片时，在情思入微的诗人眼里其形态特征又有了新的变化，诗人将芽梢美凝练成不同的意象，用“枪旗”“鹰爪”等形容笔挺的芽梢，用“鹰嘴”“雀舌”等形容芽梢上芽头初露略显弯曲的状态，既表现了茶芽的形状，又赋予了其无限的生机。

团饼茶之美

“圆如皓月润似玉，方比珪璧芳胜兰”

在诗词中，团饼茶的美多被形容为“珪壁”“圆月”“黑玉饼”，“壁”“珪”“玉”都是古人用来形容美好事物的代表，是对于其欣赏事物的美誉，古代文人视品质优异的茶饼色泽润亮美如光润的玉石和皎洁的月亮，方形的如珪，圆形的如满月。

来比喻饼茶的形状与光润，尽管至今已历经数百年，但仍能让读者感知作者在欣赏茶的外形时油然而生的珍爱之情。

茶香之美

清幽美

“香飘九畹清若兰，幽薄芳草得天真”

清幽之香是一种若有若无，但却让人嗅之清神爽气的芳香。唐宋文人特别爱用兰花香来喻茶香，兰花香以其清幽被称为“王者之香”，清幽的茶香是诗人笔下美的意向，茶香中蕴涵淡然的高贵，让人感知的是一种旷达的心襟，一种心神的清爽，一种趋于宁静的美。

悠远美

“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥”

宋代袁枢《茶灶》:“清风已生腋，芳味犹在舌”。品茶之后，齿颊间香韵绵长，久留不散，茶的清香让人体会到飘然欲仙的美妙境界。

人与茶香已融为一体，那渺渺的茶香牵引着追求自由的思绪，奔向一个悠远的世界。

脱俗美

“风流气味未染尘，不是人间香味色”

茶香的脱俗，在宋代诗人黄庭坚的笔下是“一种风流气味，如甘露，不染尘凡”的清新，是“香引春风在手，如粤岭闽溪”的旷野，诗人沉醉在茶香的萦绕间，看到了南方清丽的山水，涤尽了俗世的纷扰，让人感到生机无限，即使是最为平凡的生活也充满希望。

茶味之美

清美

“流华无尘净肌骨，疏瀹清味涤心源”

清是中国美学中一个很重要的范畴。清之美，其基本意义是“澄水之貌”,茶味之清，表现在淡，这种淡，不是寡淡，而是轻淡，其味觉是层次丰富而微妙的。

这种微妙的味感，在诗人笔下引申成为一种心灵的澄清无染，正是唐代书法家笔下的“流华净肌骨，疏瀹涤心源”。

甘美

“琼蕊甘露贵流霞，灵芽云液胜醍酮”

茶味微苦，细品之下，生津回甘，这种苦后回甘的茶味广受文人们的称颂，在唐宋诗人笔下，将茶的这种苦后回甘之味比作仙人所饮用的“甘露”和“琼浆”,甚至胜过甘醇的“流霞”和鲜美的“醍酮”，更是象征着一种人生柳暗花明的旷达意境。

鲜爽

“茗饮醇滑齿颊香，消尽醒醵爽气来”

好茶往往滋味醇爽，入口润滑而不紧涩，饮过之后齿颊留香，提神醒脑，畅意不已，唐宋诗人将这种让人通体舒泰的美感谓之“爽”。

茶之爽可提神醒酒助文思，“茶爽添诗句，天清莹道心”，以茶助文，茶之美在中国诗词的历史上添上了浓墨的一道。

茶之美

是中国传统美学的一个重要组成部分

茶叶以其缤纷之色、芬芳之香、鲜醇之味

给予了我们视觉嗅觉味觉上美的享受

文人墨客将茶美书于纸上

我们才有千百年后隔着时空对话的机会

淡茶清新，浓茶醇配，

味道各别，如同人生的经历，平和而不失情趣

品茶是一种美的享受

更是一种人生境界的修炼

茶所包含的那种含蓄、隽永，兴味悠然

是“不以物喜，不以己悲”的具化意象

是我们人生的一种追求和向往

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