姜枣茶的正确做法
2021-12-31 来源:互联网 (10)人喜欢
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准备生姜4片、大枣6颗,将大枣掰开,然后把大枣与生姜片放入壶中,向壶中加入500ml的水,煮20分钟左右,加入一勺红糖,再等待两分钟,然后将姜枣茶汤倒入杯中,即可饮用。
1.原料
红枣6颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
2.选大枣
制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到作用,而且大枣要掰开,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的效果。
3.做法
加适量水,将红枣与生姜片煮成淡红色即可。也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,待稍微冷却后即可。
4.姜和枣要冷水下锅
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
5.姜枣煮好以后再倒入土红糖
6.姜枣茶煮好之后关火焖一会再开盖即可食用
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