如何判断一款中期茶的品质好坏？

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　　“中期茶”的概念，最早由广州芳村茶商提出并推广。当时普洱茶全面复兴后，大规模生产的普洱茶经过了8~10年左右的仓储陈化，开始步入适饮期。那么如何判断一款中期茶的品质好坏？ 

　　如何判断一款中期茶的品质好坏？

　　中期茶，一般市场定义为10年以上20年以下的都可以叫中期茶，但是很多中期茶经过这几年的存放，很有可能沾染上不太好的味道，例如：灰味或者被氧化后独有一种燥感等现象出现。

　　那么如果中期茶判断不来好坏的话，很有可能影响后期存储价值。判断好坏的方法如下：

　　第一、看干茶表面是否有一层灰灰的感觉，尤其是条索显得暗沉的那些，多半喝起来也会有很严重的燥感，有的甚至还会有灰味；

　　第二、喝起来的时候，主要看纯净度如何，没有其他异杂味，对于有无挂杯香这个现象来说，不是很重要；

　　第三、汤感的丰富度，以及每一泡的口感是否协调，一定不能出现茶汤比较寡淡，还极为苦涩，苦涩也难以化开的情况，这种茶就完全没有存储的必要性；

　　第四、还要注意感受停留在口腔的韵如何，甘甜回味时间已经给出的体感享受等，才是关系一款茶后期能否存出高品质的关键。

　　为什么大家都喜欢喝中期茶？

　　1、中期茶的适饮度高。有些肠胃较弱的茶友，喝不了刺激性较强的新生茶，只能以中期茶作为口粮茶。中期茶经过10年左右的转化，茶汤慢慢转为橙红色，口感较甜润，茶汤入口舒适，口感甘爽，整体的体验是愉悦的，协调性较好。

　　2、中期茶的性价比相对较高，这也是茶友们选择中期茶较重要、较直接的原因。因为中期茶主要是2010年以前的茶，当时的毛料价格比较低，制茶成本低，加上如今市场上的中期茶有很大的存量，价格相对比较实惠。

　　3、中期茶的转化趋向相对明朗。中期茶已经转化到某个阶段，可以大致看出底子，有经验的茶友能够预判其未来转化走向。一款茶，先喝不错，放一放，能够越陈越香，这也是很多茶友喜欢中期茶的心理。

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