茶叶如果过期还可以喝吗

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　　茶叶过期了不能喝，茶叶属于食品，有保质期限，需在保质期内饮用完，茶叶一旦过期后，其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等会流失殆尽，口感极差;其次茶叶一旦过期，容易滋生腐败细菌，饮用会导致身体不适，因此过期的茶叶不能继续饮用。

　　茶叶的保质期限：

　　茶叶分六大类，保质期也有所不同，生活中比较常见的绿茶，以新鲜茶为最佳，其保质期为12个月，而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳，保质期也就相对长一些，可达10年以上。

　　茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。

　　但一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。

　　因此，正确存储茶叶也很关键。

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