什么是香精茶

什么是香精茶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于什么是香精茶，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之道尽在这里！

　　香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。香精茶主要有劣质茶叶，以次冲好、下脚料茶渣、变质茶叶等。

　　市场上的香精茶，主要是分为以下几种：

　　1、劣质茶叶，以次冲好

　　在品质比较差的茶叶中，加入香精，让茶气更加的饱满，然后冒充高级茶叶出售;这种香精茶很难分辨，但也是不良商家的常用手段;因为茶叶本身就是正品，而且质量上没有很大的缺陷，所以消费者很容易上当受骗。

　　2、下脚料茶渣

　　茶渣，是茶叶加工过程中所留下的下脚料，就是说像布料一样的边边脚脚，这样的茶叶往往是被人商家遗弃的，但也有的人会更加喜欢这样一种味道，是一种焦味。

　　因为茶渣的体积小，很难把握好炒茶的火候，这种茶渣加入香精以后，味道就更加浓了，所以很多小饭馆都会选择这样一种茶渣给鼓励泡水饮用。

　　其实这样的茶，长期饮用对身体健康危害还是非常之大的。

　　3、变质茶叶

　　许多不良商家会把一些陈年茶、变质茶，加入一些香精，然后冒充高级茶叶流通进入市场;如果消费者不小心购买了这种香精茶回家，长期饮用，对身体健康必然是有害的。

　　如何辨别香精茶?

　　一、闻香识茶

　　我们平时喝到的茶叶，都是经过很多加工步骤制成的，茶叶的加工工艺，也是导致了许多干茶并没有太过明显的香味，所以大家可以以这个标准去判断一下，是否为香精茶。

　　如果大家把茶叶放进鼻子上闻一闻的话，那么正常的茶叶是一股很自然的味道，甚至是一种淡淡的清幽香味;如果是香精茶的话，那么会有一种刺鼻感，让人产生反感现象，气味久久不散。

　　二、手搓认茶

　　许多香精茶，都是通过颜色增加色素染上去的，所以我们可以用手搓一搓茶叶，如果是粉剂的话，是很容易被搓掉的，这也是一种非常实用、简单的辨别方法。

　　三、低温辨茶

　　如果用70-80度的水温泡茶以后，茶汤出现浑浊，香气浓重的现象，那么就很有可能是加入些香精的。

　　这是因为很多干茶都是需要在90度左右的水温下，才可以很好的冲泡出香味;而往往是香精茶的话，在低温的情况下就会溶解掉。

　　四、品茶汤辨别

　　如果在冲泡茶汤以后，每一包的茶香流失都很快，几泡以后就没有了味道，茶气也是非常淡的，这样的茶有可能就是加入了香精的。

　　五、隔夜茶渍

　　大家在喝完茶以后，先不要着急清刷杯子，等到隔夜以后再观察茶杯壁上的茶渍，如果是颜色浅黄、深黄，橘黄色的，代表不是正常的茶叶;如果是茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿色的话，那么则有可能是添加了香精的茶叶。

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