正山小种茶属于什么茶类
2022-01-08 来源：互联网 (85)人喜欢
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正山小种属于红茶，其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
正山小种，属于红茶类，首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区，它是世界上最早的红茶。如今产地在福建省武夷山市。正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以正山小种茶叶呈现黑色，冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结，色泽青褐，含有花香，味醇甘爽。正山小种成茶品质优异，可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。
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