雨花茶是什么茶类

雨花茶是什么茶类,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于雨花茶是什么茶类，如果您喜欢或刚开始喜欢花花茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多花花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多花花茶茶叶之道尽在这里！

　　雨花茶是绿茶的代表，雨花茶适合在南京这样的气候生产，也是因此形成了雨花茶独特的气质。

　　雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很短，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。

　　雨花茶是属于绿茶一类的乃是炒青类的珍品之一，雨花茶也只有在南京这样的天气气候才适合雨花茶的生长同时也造就出了其独特的品质。雨花茶采摘和龙井、铁观音、碧螺春等绿茶均是在谷雨前采摘最佳的，优异的雨花茶是一芽一叶，采摘的嫩芽为主，清明节前采摘的茶叶品种是最为好的。

　　雨花茶是在一九五九年紫金山山上的一个中山陵园研制成功的，从那时候起南京茶有了自己的独特品种及文化内涵。南京的山、水、城林，犹如一副天然的自然山水画。其中最出名的莫过于雨花石(最早叫做聚宝山)，据传说那时云光法师在此地行进讲经时，天空突然降下一朵宝花，故而称为雨花台，此地的群山峦连造就出了坚贞不屈的雨花茶。

　　雨花茶的香气是清雅的，饮用后唇齿留香。

如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶

信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！