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花茶属于什么茶类

2021-11-20 来源:互联网 (85)人喜欢


花茶属于什么茶类,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于花茶属于什么茶类,如果您喜欢或刚开始喜欢花花茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多花花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多花花茶茶叶之道尽在这里!

  花茶属于再加工茶,又名香片,是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

花茶属于什么茶类

  花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。

  花茶主要以绿茶红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

  要将花茶放置于阴凉干燥的地方,是因为光线、湿气与温度都易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中则可延长保存期限,存放2年左右。但平时保存的花茶并不需冷藏冰箱,只需用密封的玻璃罐保存即可。

  如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。

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