唐代的茶具有什么特点
2022-01-05 来源:互联网 (36)人喜欢
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唐代是我国历史上较为强盛的时期,经济繁荣,社会稳定,造就了茶业的兴盛。唐代的茶叶种植面积大增,产量大幅度提高,茶店、茶铺渐多,社会上嗜茶成风,煎茶法十分盛行。
茶叶消费推动了茶具的发展,唐人饮茶已不仅仅停留在解渴、药饮的层面,而追求更为艺术化的品饮,茶圣陆羽所著《茶经〉中记载的饮茶程序很复杂,茶具是品茶的载体,茶叶品饮方式的不同决定了茶具的形式,《茶经・四之器》中所列,连同附件统计,煮茶、饮茶、炙茶和贮茶用具共有28种,可见唐代茶具的发展很可观。这是唐代较为讲究的品饮时采用的茶具,个人饮茶,可根据实际情况配备茶具,但是像茶炉、茶釜、茶碾、茶碗等冲泡用具还是必备的。茶具除具有实用功能外,更具艺术价值。
唐代茶业经济的繁荣以及饮茶风气的兴盛,带动了陶瓷业的迅速发展,唐代窑场众多,有越窑、鼎州窑、婺州窑、寿州窑、洪州窑、邢窑等,以南方的越窑青瓷和北方的邢窑白瓷为代表,形成了"南青北白”的局面。陶瓷茶具种类繁多,制作精美,成本低于金银器等其他材质的茶具,成为日用的时尚之物。
唐代是我国金银器发展史上第一个高峰期,大量的金银矿被开发出来,同时,金银器的加工工艺也有很大的突破。唐代的金银茶具也不少,最具代表性的是陕西法门寺地宫出土的鎏金银茶具,有鎏金银茶碾、鎏金银茶罗、鎏金银茶匙等。这套茶具,质量讲究,质地精美,真实地再现了唐代宫廷饮茶的风貌。
唐代还出现了琉璃茶具,以琉璃制作茶具是很奢侈的事,一般只有皇室或贵族上层才能享用。最具代表性的是陕西法门寺地宫出土的琉璃茶盏托,代表了唐代的琉璃生产水平,堪称精品。
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