茶叶分类

茶叶分类,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茶叶分类，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之道尽在这里！

　　绿茶

　　绿茶是我国最常见的茶了。因为也是出现最早的，覆盖最广的，也是唯一一个不发酵茶。整个华中华南都是它的发源地

　　常见品种：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、六安瓜片

　　白茶

　　白茶是我国的特产，已经有几百年的历史了。清末开始产生。由于它毫色银白，所以称为白茶。白茶的制作工艺是最简单的，也是微发酵茶。福鼎和政和是它唯一发源地。

　　常见品种：白毫银针、白牡丹、贡眉

　　黄茶

　　黄茶算是茶类中偏冷门的茶了。之前还有个白茶更冷门，但是近些年白茶又重新活跃在大众视线里。黄茶属于轻发酵茶，分黄芽茶。黄小茶。黄大茶。而最为出名的是湖南岳阳的黄茶。

　　常见品种：君山银针、蒙顶黄芽、广东大叶青

　　青茶(乌龙茶)

　　青茶，也就是我们熟知的乌龙茶，是一种半发酵茶。是一种带着非常强烈中国特色的茶。我们所熟知的功夫茶，其实就是乌龙茶。乌龙茶的起源呢，是在福建，也是宋朝时期，最为出名的茶。

　　常见品种：大红袍、铁观音、冻顶乌龙

　　红茶

　　红茶是除了绿茶外最为广泛的茶种了。而与绿茶恰恰相反，它是全发酵茶。发源地是中国的武夷山。这种小种红茶也是全世界的红茶始祖。

　　常见品种：正山小种、安徽祁红、金骏眉

　　黑茶

　　黑茶是我个人最偏爱的一款茶，作为一款后发酵茶，它的发酵度是百分百。和白茶相反，它也是制作工艺最复杂，程序最多，耗时最久的。我前面也有详细写一篇关于黑茶的文章，大家可以看一看。很久前黑茶是作为边销茶发往西藏新疆等地区的，也被称为边销茶。大多便宜且涩。是不适宜泡而适宜煮的茶。

　　常见品种：普洱茶、安化黑茶、湖北老青茶

　　分布：我国作为茶叶之国，茶的品种是非常多的。

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