宁红工夫茶 一种历史悠久的红茶

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很多人知道中国有一种工夫茶叫宁红工夫茶，但是很少有人知道它悠久的历史，前不久，有一个人私信告诉了小编，说小编可以介绍宁红工夫红茶，很多人对它的历史都不太清楚，肯定很多人比较感兴趣，所以遵从那位读者的建议，小编就查找了此种工夫茶的历史，今天就跟大家探讨一下，宁红工夫红茶的历史。

宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一。主产江西省修水县，武宁、铜鼓次之，毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶，亦由修水茶厂加工为宁红工夫，该茶以独特的风格，优良的品质而驰名中外。

修水种茶的历史悠久，修水的红茶生产则始于道光初年。据清朝叶瑞延《纯蒲随笔》记载，“红茶起自道光季年，江西估客收茶义宁州，因进峒教以红茶做法。”《义宁州志》有“道光年间宁茶名益著，种莳殆遍乡村，制法有青茶、红茶、乌龙、白毫、花香、茶砖各种”，修水武宁古属义宁州，所产红茶称宁州红茶，简称宁红。光绪十八年至二十年(公元1892～1894年)，最高年输出量为30万箱(每箱25公斤)，产量逾1万吨，至光绪三十一年(公元1905年)，仍保持9000吨的水平，值银千万元以上，占全省农业收入的一半。高山平地，田园阡陌，到处有茶，修水的高、崇、奉、武、仁、西、安、泰八乡皆为茶叶产区，其中武乡之山口漫江所产之茶品质最好;白鹤坑，梁塘、赤江、万坑、台庄、靖林、溪口、上庄、布早马坳、渣津、古市、白沙等地产量较多。当时茶市有白鹤坑、漫江、山口、东渡港及古市等处，茶庄林立，修水占总产的80%左右。武宁县约占全区产量的14%，分布在县西南与修水接近的石门、罗溪、船滩、礼溪、横路等处。铜鼓县约占总产的6%，分布于县西北的棋坪、港口、大段、幽居等地，品质接近漫江茶，为宁红之上品。与修水、铜鼓接壤的湖南省平江县长寿街及浏阳大围山一带的高山茶，历史上亦送修水加工，浮梁(现属景德镇)红茶后亦划归宁红产区。

通过小编这么详细的介绍，怎么样，对宁红功夫红茶的了解又加深了一步吧。如果你了解了，那么小编今天的目的也就达到了，也感谢那位读者朋友的推荐，小编红茶方面的知识又精进了不少。宁红工夫红茶，真的比较好喝，因为小编本人亲自是尝过的，所以喜欢喝红茶的你可以去买点来试试，是个不错的选择。