金银花茶保存方法

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金银花茶属于花茶类，茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。金银花茶是家中必备的茶饮，但很多人不注意金银花茶的保存，从而导致金银花茶发生质变。下面我们一起来学习下金银花茶的保存方法。

金银花茶可以保存多久

金银花茶可以保存2年左右。对于中药材来说，一般保存方法合适的话，草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，金银花也是属于草本类药材，如果保存恰当，一般可以保存2年左右。

金银花茶保存方法

1、避免阳光

除了要密封性好的容器外，还需要避免阳光。因为金银花茶会因为阳光的照射而变质或者变色，所以这个问题很重要。另外如果把茶叶保存在有阳光照射的地方，会使茶叶的水分蒸发，茶叶会很容易发霉或者变黄。

2、密封性好的容器

保存金银花茶需要密封性极好的容器，这样才能把金银花茶叶完好地保存下来。我们可以使用原来的容器或者玻璃容器，只要密封工作做好就可以了。切忌使用有异味的容器，在使用前都要把容器清洗干净哦。

3、防止漏气走气

除了密封性好以及避免阳光照射以外，还需要注意的问题是需要防止走气。保存金银花茶如果平常还需要取一些出来泡茶的话，最好是需要多少就取一些放在另一个经常打开的容器里，剩下的就密封起来不要经常打开。如果全部保存在一起，经常开封取茶的话会很容易漏气走气，茶叶的香味也会改变。

4、防止茶叶返潮。茶叶本身含水量很低，但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此，宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。

5、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。

6、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

选购金银花茶的技巧

1、散装

散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到，不过种类并不多，只有一些较受欢迎的花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。

购买散装的花茶时，从茶的外形到气味都要精挑细选，仔细判断其品质的优劣。

2、茶包式

茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则，对于忙碌的现代人而言，购买和泡饮都十分方便，一般的超市、商场都有销售。

3、袋装

袋装的花茶在专卖店里最为常见，在种类上，有单品的包装，也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。金银花茶是家中常备的茶饮，因此要学会保存金银花茶的方法技巧。