牡丹花茶怎么泡

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牡丹花茶怎么泡？

准备工作：牡丹花1朵、公道杯（透明器皿）1个、烧开的纯净水300cc、茶夹1个

冲泡步骤：

1、洗茶具

一朵牡丹的最大特点之一是再现了整朵牡丹花的样子、花形美丽。

所以建议最好要用玻璃茶具，或者陶瓷来冲泡，可以直接观赏到它的花型和颜色，如果用一朵牡丹专用杯冲泡，观赏性更强。

2、冲泡

冲泡一朵牡丹和冲泡别的茶不一样，无需洗茶，因为一朵牡丹最精华的地方都在花粉，第一泡是花粉最好的，快速冲进开水，至公道杯容积三分之二即可。

冲泡时可悬壶高冲，将水从一边注入，可使牡丹在杯中翻滚，如同牡丹仙子在翩翩起舞，蔚为美观。

3、品尝

品尝一朵牡丹如同品绿茶一样，先观色、后闻香、再品味，最后观赏它的形状。

正宗的一朵牡丹全花茶，第一泡二泡汤色泛黄，有淡淡重要丹皮的味道，有西洋参的味道；三泡四泡汤色微黄，除了花粉的浓郁外有淡淡的甜，清香；五泡六泡汤色变淡，甘甜、清香，花蕊和花瓣的味道特别明显；七泡八泡后，淡淡的甜香，这时候可以加3--5颗枸杞效果更好。

由于牡丹的营养价值很高，禁用沸水冲泡，否则牡丹的全部营养不能完全释放，可以在牡丹全花茶的味道变淡后，将整朵花吃掉，吸收牡丹花的全部营养。

注意：因为牡丹活血化瘀的功效特别明显，所以生理期女士、孕妇及对花粉过敏者不能喝。

牡丹花茶可以长期喝吗？

牡丹花茶不适宜长期喝，长期喝牡丹花茶是有副作用的，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。

由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果适当的喝牡丹花茶有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用。

牡丹花茶的功效

牡丹花茶的功效与作用显著，常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满，不仅能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容也有很好的疗效。

牡丹花茶还有养血和肝、散郁祛瘀的作用，可有效镇痛止痛、止咳止泄、促进血液循环和预防高血压，特别适合面部黄褐斑、皮肤衰老患者。

牡丹花在《日华子本草》中有记载：“除邪气，悦色，通关腠血脉，排脓，通月经，消扑损瘀血，续筋骨，除风痹，落胎下胞，产后一切冷热血气。”