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碧螺春的功效与作用 碧螺春的禁忌事项

2021-10-29 来源:互联网 (21)人喜欢


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碧螺春的功效与作用

碧螺春的功效与作用

碧螺春含有大量有益于人体健康的化合物,如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

1.碧螺春中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作与学习效率。

2.碧螺春中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

3.碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以经常饮用碧螺春有助于减肥。

7.碧螺春中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.碧螺春中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

碧螺春的禁忌事项

碧螺春的禁忌事项

1、不能饮用冷的碧螺春,冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹饮用碧螺春,空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃。

3、不能饮用太烫的碧螺春,太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。

4、不能饮用太浓的碧螺春,浓茶含有的咖啡因、茶碱太多,刺激强,易引起头痛、失眠。

5、碧螺春不能冲泡时间太久,冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等物质可能自动氧化。

6、碧螺春茶汤不能搁置时间太久,搁置太久的茶汤会受到周围环境的污染,很不卫生。

7、碧螺春冲泡次数不能过多,一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。

8、碧螺春不能饭前饮用,饭前饮用碧螺春会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

9、碧螺春不能饭后马上饮用,因为碧螺春中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

10、碧螺春不能和药物同时服用,碧螺春中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

11、患有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人不宜经常饮用碧螺春。

12、孕妇、儿童不宜经常饮用碧螺春。

13、寒性体质不宜饮用碧螺春,因为碧螺是没有经过发酵的茶叶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。

14、胃病患者禁止饮用碧螺春茶,因为碧螺春中的茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。

碧螺春的<a href=/tags-etagid2103-0.html target=_blank class=infotextkey>泡法</a>

碧螺春的泡法

1、冲泡碧螺春的茶具以透明的高玻璃杯为佳。

2、温杯洁具,用开水把玻璃杯烫一下,一可以杀茵,二可以提高杯的温充,有益于碧螺春茶香的释放。

3、把沸水注入杯中,等沸水的温度降到70到80度,也就是稍有点烫手。

4、投茶,茶量一般10到20克一杯。把碧螺春投入杯中,就可以看到茶叶飘飘落下。

5、过三四分钟后即可品到一杯清香的碧螺春。


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