庐山云雾茶的冲泡方法 泡云雾茶需要什么温度的水

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庐山云雾茶产于江西省九江市的庐山，群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾，“云雾茶”这种用艺术种植和熏制的茶，素有“色香幽细比兰花”之喻。

庐山云雾的冲泡方法

1.泡茶前先烫一下杯子。云雾茶的冲泡方法也很独特。泡茶时，最好先倒半杯开水。

2.茶和水的比例大约是1:50，即150毫升水，大约使用3克干茶。

3.加入适量的茶，一般根据口味加减，如浓茶加一半，淡茶加三分之一。

4.水温在80度左右时加水。从三泡桌的侧壁加水不会烧坏茶叶，能使茶叶灵活转动，有利于香气。等水充满盖子几秒钟，打开盖子，搅拌三次，然后把它倒进杯子里。

5.加水至满，盖上盖子几秒钟，搅拌，然后倒入一个普通的杯子里。这是第一杯茶。第二和第三步骤根据该方法进行。每种茶都需要根据经验掌握合适的时间和水温，才能做出最佳的茶味。

6.冲泡次数不应超过三次，可溶物一次浸出约50%；二次浸出率约为30%；三次浸出率约为10%。

7.一般来说，春茶可以冲泡三次，夏茶可以冲泡四次，秋茶和冬茶大约可以冲泡五次。

8.由于庐山云雾茶外形“细而浓”，冲泡时最好用“上抛法”。也就是说，先将85度的开水倒入杯中，然后放入茶叶。

综上所述，庐山云雾茶味道很好，浓郁芳香，茶汤的颜色也很纯正，是一种高品质的绿茶。经常喝它对身体有很好的保健作用！