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什么茶适合存放?普洱茶、白茶、黑茶

  其实每一种茶都有它的最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用,放得越久品质越差;有的茶制成后,需要放一段时间才更好喝;有的茶可以久存,且越存越香。那么什么茶适合存放? 适合长期存放的茶   长期存放的茶,

672022-03-10

安化黑茶可以煮吗?安化黑茶怎么熬煮

  黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知,从改革开放以来,一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求,千百年来一直保持着古老的饮茶习

872022-03-10

普洱茶是属于什么茶类?红茶还是黑茶?

  普洱茶不属于红茶!长期以来,普洱茶是作为中国黑茶中的一种,但是随着普洱茶急速升温,形成品饮、收藏热潮,于是有人提出把普洱茶作为和中国六大茶类相提并论的第七大茶类,这也不过是热爱普洱茶者的一家之言!

12022-03-04

红茶,绿茶和黑茶的区别

  红茶:红茶属于全发酵茶,以一芽二或三叶为原料,经过萎凋、揉捻’在室内充分氧化、发酵,最后再进行干燥处理的四个工艺程序而制成的茶叶成为红茶。在发酵过程中茶叶中的多酚类物质经氧化生成红茶色素,使红茶具

712022-03-04

广西黑茶瑰宝六堡茶

六堡茶是历史名茶,享誉国内外,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证,六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。在六堡镇秀丽的山水怀抱中

402022-02-24

钧泽源:想了解安化黑茶的历史,看这篇就够了

黑茶的起源一直是个迷。古时有神农尝百草,人们便开始利用茶,因而有茶专家推断,湖南长沙马王堆西汉古墓中出土的茶即为安化黑茶。若安化黑茶可追溯到汉代,则有二千多年的历史了。但据史料记载,安化黑茶的雏形则出

472022-02-21

春季喝黑茶,消积解毒、暖胃养肝


春季,人的肝气容易过旺,会对脾胃产生不良影响,同时春季又是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,因此春季的养生工作很重要。而黑茶由于有助消化、清肠胃、解毒的作用,因此,

722022-02-17

黑茶中的茶梗决定了黑茶的质量!

黑茶茶性温和,不会对胃产生刺激性,黑茶中富含的茶黄素等温性物质正好是寒冷冬日的一股暖流,一杯热腾腾的黑茶不仅可以帮助身体抵御严寒,增强免疫力,还有诸多功效。黑茶有一个特点,就是黑茶里往往掺有许多茶梗,

832022-02-17

熟普和黑茶有什么差异?

熟普和黑茶有什么差异?通常我们说的黑茶,大多数是指安化黑茶。安化黑茶与普洱茶(熟普)二者还是有很大差异的。具体可以区分为加工工艺上的差异和口感风味上的差异。工艺差异
黑茶属于后发酵茶,它的基本工艺流

412022-02-15

普洱茶的醒茶技巧

  将需要喝的生普洱茶,拿到开放的环境中置放大约半个月到一个月的时间,不用撬开;待拆茶品饮时,沿着边沿转着拆,即把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。另外,熟普洱茶的干醒环节,基本上就是为了散掉渥堆气,

6122022-04-20

安化黑茶的主要品种

  安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地

82022-01-12

安化黑茶的特点是什么

  安化黑茶的种类其实还有很多,很多人不知道安化黑茶三尖、三砖、一卷是如何区分的,其中,三尖茶,又叫做湘尖茶、指天尖、贡尖、生尖;三砖是指茯砖、黑砖、花砖;一卷是指花卷茶,也就是现所称的安化千两茶。 

782022-01-12

为什么这么多人喝红茶

  喝红茶可以补充多种营养素。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。 为什么这么多人

982022-01-20

易武,你的柔情难以割舍

对于普洱茶人来讲,“易武”是再熟悉不过了。她在普洱家族中的地位,不亚于紫砂壶于宜兴、红酒中的波尔多庄园、甚至是盛产大枣的新疆和田……无论是早年那耳熟能详的“易武为王,景迈为后;左相班章,右将勐库。南糯

12022-03-04

普洱茶怎么喝方便

  刚入门的新茶友也许会觉得普洱茶喝起来比较麻烦:除了要准备盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯等一整套完整的茶具,喝茶之前还有很多准备工作。 传统六大茶类的成品大多都是散茶,普洱茶有所不同,为了确保后期转化,

472022-03-04

喝茶时,我们会感到愉悦吗?

1、喝茶时,我们会感到愉悦吗?
多巴胺,相信大家都不陌生。是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质,其生理活性与人的情感状态密切相关。科学实验证明,茶叶中的茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺的释放,提高脑内多巴

02022-03-04

黑茶好喝吗?黑茶的口感特点!

  黑茶色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。   黑茶的口感特点!   黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点,但

362022-01-10

长期喝安化黑茶有哪些禁忌?

  据临床证实,黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高

402022-01-05

常喝安化黑茶有哪些好处?

  安化黑茶属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是一款养生效果非常好的黑茶,近年来受到广大消费者的喜爱,含有一种独特的金花菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益

182022-01-05

黑茶冲泡的三个误区要注意

  黑茶在六大茶类中是最特殊的一类茶,其特殊之处在于:   01、原料粗老   因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具一定比例的含梗

32021-12-31

什么黑茶适合煮着喝?怎么煮更好喝?

  冬日来临,煮黑茶是很多爱茶友的选择,但是煮黑茶可不是煮排骨,丢进壶里煮开就好了吗?当然没有这么简单哦,来来来,跟着小叶子一起来看黑茶煮饮攻略吧。 1.什么黑茶适合煮饮?   ⒈煮茶的时候优先选择紧

242021-12-29

为什么那么多人喜欢黑茶 ?喝黑茶的好处!

  喜欢喝黑茶,不仅仅是因为黑茶特有的保健功效,更多的因为以下的这些优点: 一、黑茶茶性温和,不伤胃   现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“

432021-12-29

喝黑茶的四个误区

  黑茶是六大茶类之一,但是身边喝黑茶的人还是非常少的,可能也就是一些年纪比较大的人能够坚持喝黑茶,因为喝茶的保健作用,年轻人可能不是很能喜欢黑茶的味道,但是黑茶的营养价值是非常高的,营养元素含量也是

242021-12-29

黑茶的种类有哪些?

  不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟”的茶。 01.茯砖系列   砖面平整,棱

672021-12-29

黑茶的三个口感特征!

  黑茶,是一种经过后发酵形成的茶叶,属于是中国六大茶类之一,因本身外观颜色为黑色,所以得名黑茶。黑茶的香气醇和,滋味浓郁,甜润,有比较厚重的口感。 黑茶的三个味道特征   1、香气   挥发性香气含

992021-12-29

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