回甘与茶叶品质有关系吗？
许多老茶客爱挂在嘴边的一句话：“不苦不涩，不是茶”。其实这种说法有问题，一杯好茶必定是苦后回甘，涩后生津。回甘是一种味觉体验，大多数茶叶本来就具有苦涩味，苦涩过后，口腔里往往会出现一种甜味，这种现象称
232022-02-17
六大茶类的分类依据及各自的品质特点
六大茶类的分类依据及各自的品质特点
茶(Camellia sinensis (L.)O.Kuntze)，是山茶科，山茶属，木本常绿双子叶植物。中国是茶树的原产国，是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是
622022-02-10
铁观音滋味与香气品质化学研究进展（二）
前文：铁观音滋味与香气品质化学研究进展（一）铁观音以其独特的“观音韵”闻名遐迩，香气和滋味是铁观音品质组成的重要因子。铁观音独特品质风味的形成与茶树品种、产地、加工工艺和品质成分等具有重要联系，推断高
352022-01-25
铁观音滋味与香气品质化学研究进展（一）
铁观音在福建安溪已有200多年栽培史。2020年，安溪茶园面积4万hm2，茶叶产量6.2万t，涉茶总产值250亿元，全县农民56%的收入来自茶产业。铁观音在安溪之外福建的永春、南安、华安、平和、福安、
802022-01-22
干净，是喝茶人最顶级的品质
说到品质，我们想到的是通过衣着、举止和言谈表现出来的本质。这话不假，可什么才是最好的品质？
一个人最顶级的品质，应该是一份发自内心的干净。
容颜会老去，衣着会过时，连举止有时也会失去分寸，唯有内心的
372022-01-18
从叶底也能判断白茶品质的好坏
很多茶友在喝茶的时候习惯通过香气和滋味来判断一款茶的好坏，其实，叶底从一定程度上也可以反映出一款茶的品质。叶底 即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加
382022-01-11
好茶具备哪些品质特征
茶好与不好，谁说了算？一直以来，你对茶的判断是怎样的，是好喝，还是对口，亦或是其它什么标准？买茶只买贵的就一定好吗？今天我们来看看真正的好茶到底有哪些特征！汤色透亮 不管茶汤是红、绿、黑、白、
422022-01-11
安化千两茶与茯砖茶的品质特征
安化千两茶有多种花色。各种千两茶产品均要求踩制紧实，蔑箍紧扎，茶柱圆直且两端大小基本一致或略呈上小下粗的竹笋形，中围周径、茶柱长度要基本一致。干茶外形色泽黑褐或有“金花”，无黑霉、白霉、青霉等霉菌
192022-01-05
信阳毛尖属于什么茶，信阳毛尖的品质特点
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552021-12-17
太平猴魁的品质特征与等级划分
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372021-12-17
都匀毛尖的品质特征与鉴别方法
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大红袍好还是铁观音好 来了解大红袍和铁观音的品质特点
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12021-11-26
从普洱茶的茶汤怎么看普洱茶的品质
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652021-11-24
小罐茶滇红的品质特征 小罐茶滇红的价格与选购方法
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云南滇红茶的特点是什么 云南滇红茶的品质特点和环境特点
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滇红的功效与作用 滇红茶有什么品质特征
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收藏白牡丹茶的价值 白牡丹茶的品质特征 白牡丹茶什么味道
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122021-11-23
滇红茶属于什么茶 滇红茶的品质特征 如何鉴别好的滇红茶
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怎么鉴别六安瓜片的好坏 如何鉴别六安瓜片茶的品质呢
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怎么鉴别好的陈香型六安瓜片 六安瓜片的品质鉴别
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怎么鉴别六安瓜片的品质 好的六安瓜片的鉴别方法
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政和工夫的品质特点
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202022-01-05
普洱茶的品质特点
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732022-01-05
紫阳毛尖品质特点
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782022-01-05
黄山毛峰外形品质特点
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