泾阳茯茶如何鉴别品质好坏？
泾阳茯茶是产自陕西泾阳县的一种传统名茶，属于品质上乘的黑茶，其茶体结实，色泽黑褐油润，金花茂盛，清香持久，陈香显露，清彻红浓，醇厚回甘绵滑，很多人对泾阳茯茶甚是喜爱。但市场上的泾阳茯茶鱼龙混杂，那
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普洱熟茶品质变化的奥秘
在茶人的眼中，普洱茶采天地之正气，积岁月之磨练，得自然之造化，始成茶中圣品。它得益于时光的流逝，受惠于岁月的洗礼，堪称是时间“缓慢的艺术”，而非速成时代的产品。普洱熟茶，通称熟普，是采用云南大叶种制成
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黑茶品质及风味形成机理研究
编者按：从二十世纪六十年代起，施兆鹏、刘仲华团队对黑茶品质风味的形成机制进行了长期、深入、全面的研究，提出了系统的学术理论，成为后来以刘仲华为主帅的研究人员建立现代黑茶理论体系的重要基础。 20
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白茶贡眉的品质特点
白茶贡眉的品质特点如下“优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。白茶贡
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新会陈皮越厚品质越好，是真的吗？
不熟悉陈皮特性的茶友在挑选陈皮的时候总会陷入一个误区：以皮身的厚薄来判断陈皮的优劣。
通过对比陈皮的“厚薄”，就能挑到优质的新会陈皮吗？
我们先来看一下是什么影响新会陈皮的“厚薄”。『先天因素影响陈
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一杯茶的品质好不好，一闻就知道！
学会品茶香
简单三小步
茶之妙：一曰色，二曰香，三曰味。我们在品茶、评茶时有一个重要环节，就是闻香，辨香。学懂品茶香，才能更好品味茶的芳韵。
香气，是我们与茶邂逅时，在感官上最直接的体验。它从茶叶中散
202021-11-29
白茶品质成分与保健功效研究
茶是一种富含功能性成分的饮料或食品。茶叶中既含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等普通营养成分，又含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、咖啡碱、茶叶皂苷等功能成分，除了具有一般食品皆具的营养功能和感官
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善良如茶，都有最好的品质
善良是什么？善良是一个人的美德，善良是一个人的品行。
就像茶的本质，不欺瞒，不隐藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是简单真诚，本本分分。
如茶一般，经水冲泡显其本色。做一个茶一样善良的人，对别人没有
202021-11-09
如何通过茶汤判断普洱茶品质？
汤色对于普洱茶品质的呈现有着很大的作用，在茶叶的感官审评——内质分项中也有所体现。那么如何通过汤色来判断普洱茶品质的高低？茶汤和品质的关系茶汤能够反应出原料、工艺及仓储过程中的各种问题：原料品质优异、
22021-12-02
如果品质有保证，你会选择在网上买茶吗？
网上买茶最大的优势就在于方便，没有购买时间限制，也不用专门去一趟茶店，下单之后在家里等着快递送达即可。 很多茶友会选择在网上买茶的另外一个原因是选择范围比较广，不同茶类，比如绿茶、红茶、普洱茶等，
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普洱茶什么汤色最正？掌握这几点轻松辨别茶叶品质
当我们选购茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从汤的色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。普洱茶什么汤色
532021-12-03
绿茶茶汤浑浊，什么原因？好品质绿茶的汤色应该怎样？
有茶友说，他泡出来的茶，茶汤浑浊，是不是茶叶品质不够好？绿茶茶汤浑浊，有好的原因，也可能是不好的原因导致的。好的因素：毫多不论是西湖龙井、还是碧螺春、或者是毛峰、毛尖等采制标准较细嫩的绿茶，嫩芽上面或
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不同季节茶叶品质的区别
大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。又到春茶季，春茶因为内含物质丰富，滋味鲜爽，倍受茶友的喜爱。那么春茶、夏茶和秋茶品质差别很大吗？不同季节茶叶的品质，究竟会受
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如何用简单的方法大致判断紫砂壶的品质
紫砂壶实现在收藏品市场上的宠儿，它的价格也越炒越高，但有些初入此道的人对紫砂壶并不了解，不知道怎样去判断紫砂壶的品质，今天我会为大家介绍一些方法和技巧，让大家学会如何用简单的方法大致判断紫砂壶的品质。
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水金龟放得越久品质越好？水金龟如何存放？
水金龟是武夷出产的名优茶叶，其完美地将绿茶和红茶的品质优点结合在一起，是一款风味独特的乌龙茶茶饮。我们都知道，乌龙茶存放的时间越长，其香气越浓越好喝，那么，水金龟放得越久品质越好？水金龟如何存放？一起
642021-10-29
水金龟有何品质特点？
品质特征外形：条索肥壮，自然松散；色泽绿褐油润呈宝色。内质：香气幽长清远似梅花香；滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显；汤色橙黄清澈；叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。历史遗迹水金龟之名，传闻始于清末，因引起公诉
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白鸡冠是什么茶 白鸡冠的品质和传说
白鸡冠是武夷山四大名丛之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，白鸡冠的形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。明朝的一则“鸡冠”治恶疾的故事
602021-10-29
凤凰水仙的品质特征 凤凰水仙的功效与作用
凤凰水仙茶是乌龙茶的种类，其生长坏境尤为优质，制作工艺比较复杂，其制作出来的茶叶一定很好喝，想必很多人都不了解凤凰水仙吧，下面小编就带大家来了解下凤凰水仙有哪些品质特征?一起来看看吧~凤凰水仙的品质特
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凤凰水仙是什么茶？有什么品质特点？
历史发展凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮汕，路经凤凰山区乌崠山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制，饮之止咳生津，立奏奇效。从此广为栽植，称为“
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竹叶青茶的特点，竹叶青茶外形、品质特点
竹叶青属于绿茶之一，属于明前茶，主要产地在中国四川省峨眉山，一般生长在海拔800-****米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带，不管是外观还是内质都是非常好的，因此，下面小编就给大家介绍一
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竹叶青茶叶的味道，竹叶青的品质特征
竹叶青是绿茶类的其中一款，是明前茶，市采摘的季节在春天，采摘回来的新叶经过筛选分为一芽一叶，然后经过了炒茶杀青、揉捻再烘焙的工艺制作而成，制成的茶叶茶水呈淡雅的青绿色，口感非常的好，具体如下！竹叶青茶
242021-10-29
湄潭翠芽跟都匀毛尖的品质特征不同
湄潭翠芽跟都匀毛尖的品质特征不同，具体如下：湄潭翠芽的品质特征是湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿
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都匀毛尖怎么泡好喝？都匀毛尖有哪些品质特点
都匀毛尖是一种非常细嫩的茶叶，冲泡时讲究正确的方法技巧才好喝，那么都匀毛尖怎么泡好喝？都匀毛尖有哪些品质特点有哪些？下面小编跟大家一起来了解下吧！都匀毛尖怎么泡好喝？1、用水水质对茶汤的滋味影响很大，
472021-10-29