什么样的原料才可以称作纯料茶

　　如果一定要有个概念,那就是把在同一个时间、同一个特定区域,采摘的同一个品种、同一个级别的茶,压制成品,这样才能称之为“纯料茶”。什么样的原料才可以称作纯料茶 纯料茶应该是一个山头上，定的一棵树，一

10092022-08-01

“味淡”赖原料，“汤浑”怨工艺？信阳毛尖不好喝？

作为北方茶区，信阳毛尖茶的品质本来和明前明后没有太多的必然联系。
气候使然，每年的旱种、大山茶，头采一般在清明节前。
但这又并非绝对，而且，节后大面积采制、上市才是常态。
总之就是三分靠打拼，七分

11722022-05-09

普洱茶原料的等级与特点

　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。但不同等级的原料就会有不同的特征，这些你知道吗?普洱茶原料的等级与特点 1、首先将普洱茶的鲜叶原料，按芽叶比例

19022022-05-01

普洱熟茶中的宫廷原料怎么理解？

　　从用料等级上来讲，市场上划分等级最多的是熟茶。一堆晒青毛茶经过渥堆发酵后，会经过人工筛漏或是机器筛漏，从最粗的料一级一级筛漏，级别大致分为10级、特级、宫廷，宫廷细小的芽头，带有金色的毫毛。 级数

25122022-03-19

原料茶与拼配茶的区别

　　拼配茶是把不同茶按照比例混合一起，而纯料茶是将同时、同地、同种鲜茶制成茶叶;2、拼配茶更考验拼配功力，将各茶叶取长补短混合，纯料茶更重视茶料的制作与品质;3、拼配茶口感更丰富更有层次，纯料茶更突出

722022-03-04

原料粗老的普洱茶更甜，这是为什么？

　　经常喝普洱茶的人都有发现，有些普洱茶是用较粗老原料制成的，却会比较甘甜，为什么呢？茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和

992022-01-03

花茶常用的原料

花茶常用的原料,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于花茶常用的原料，如果您喜欢或刚开始喜欢花花茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多花花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多花花茶茶

212022-01-03

贡眉寿眉区别：制作原料、采摘标准、品质特征不同！

贡眉寿眉区别：制作原料、采摘标准、品质特征不同！,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于贡眉寿眉区别：制作原料、采摘标准、品质特征不同！，如果您喜欢或刚开始喜欢寿眉茶这个茶，请关注

372021-11-17

老徐鉴茶：2020年刮风寨茶香高，茶味薄？原料有问题，工艺也有问题？

今天品鉴的茶是河南省的一位茶友寄过来的，包裹里有两个茶样，一个是2020刮风寨、一个是2016邦东。刮风寨是易武产区非常有名的一个寨子，咱们今天就品鉴一下这款茶。取茶8.1克，开始冲泡。这茶不管是茶汤

192021-11-15

大益7262（一款因原料积压而诞生的高等级熟饼）

　　7262是勐海茶厂传统熟茶饼，产自九十年代中期（1996年）。　　上世纪90年代中期以前，勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港，根据市场需求，茶叶等级一般都在5级以下。开发这款产品的原因是勐海茶厂6

642021-11-24

老徐鉴茶：2020年刮风寨茶香高，茶味薄？原料有问题，工艺也有问题？

今天品鉴的茶是河南省的一位茶友寄过来的，包裹里有两个茶样，一个是2020刮风寨、一个是2016邦东。刮风寨是易武产区非常有名的一个寨子，咱们今天就品鉴一下这款茶。取茶8.1克，开始冲泡。这茶不管是茶汤

732021-11-09

彩农茶：普洱茶原料区域

茶树新梢鲜叶，不分地域，客观来说，按照不同的工艺进行生产加工，都可以生产出六大茶类任何一种茶品，也就是说，龙井茶按普洱茶工艺加工，也可以加工生产成普洱茶，换言之亦然。这就涉及到茶叶的适制性了，什么是适

732021-11-29

黑砖茶有什么历史发展？原料等级是什么？

创制1937年，抗日战争爆发，体积庞大的里引茶受运输条件的影响而大为减少，从而引起民国政府的高度重视，叫地方政府这里解决这一问题。时任湖南省茶叶管理处副处长的彭先泽先生，经过科学的实验和研究后，撰写了

732021-10-29