东方美人茶能放多久

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东方美人茶能放多久

东方美人茶是半发酵的乌龙茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话可以存放18个月左右，不宜长期进行存放。由于保质期比较短，饮用的时候尽量在保质期内喝完。另外，不喝的时候要存放好茶叶，以免存储不当而导致茶叶变质变味。

东方美人茶保存方法

在家里存放东方美人茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。现在很多东方美人茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。

用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。若是再存放到冰箱里的话，会延长其存放时间。

东方美人茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味。容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏。

东方美人茶的泡法

1、器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制

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泡东方美人茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的东方美人要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。

3、茶量

冲泡东方美人茶的茶叶根据个人口味浓淡掌握。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

4、冲泡方法

预先放入5克东方美人进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

饮用禁忌

品饮东方美人茶不仅对人体健康有益，还可增添无穷乐趣。但有三忌：

一是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；

二是睡前不饮，否则难以入睡；

三是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。

这三忌对初饮东方美人茶的人尤为重要，因为东方美人茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

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