长期收藏白茶如何选择品种？寿眉和白牡丹不错！

        长期收藏白茶如何选择品种？寿眉和白牡丹不错！,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于长期收藏白茶如何选择品种？寿眉和白牡丹不错！，如果您喜欢或刚开始喜欢白牡丹这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多白牡丹茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多白牡丹茶叶之道尽在这里！

寿眉是被颜值耽误的潜力股

寿眉是一款被颜值所耽误的潜力股，走的是粗犷的路线；内敛低调，深藏不露这是寿眉最大的特点。

寿眉是茶叶中极简主义的代表；不揉不炒，只经过天然的萎凋而成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。

优质的寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整，柔软，鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯；其采摘的标准为一芽二三叶，驻芽二三叶，单片等，要求含有白毫，结合白茶的加工工艺制成的白茶。

白牡丹系列是代表的品种

1.口感出众

白茶的鲜爽，毫香蜜韵，甘甜等特质都蕴含在白牡丹之中。

2.价格亲民

同一年份白茶中，银针价格最高，一般人难以大量收藏，而高级牡丹基本上是工薪阶层的消费，价格亲民！

3.“藏新茶，喝老茶”

新茶便宜，老茶贵，对于老茶客来说，藏新茶这是性价比最高的途径。以精品牡丹为例，收藏5年后品饮，就会有很好的毫香蜜韵的体验。

4.收藏建议

高级牡丹较便宜，可以多收藏，做为平常的口粮茶，精品牡丹贵一点，但在新茶阶段价差也可以接受，这也是常规收藏品种。极品牡丹少量收藏，满足日常改善型需求。

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白茶从新到老，有什么变化？

白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。

不需要人过多的干预加工，靠的就是人对大自然的充分利用。不炒不揉，全靠晒，吸收太阳光的能量，让白茶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放。白茶适合陈放，正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分，可以慢慢转化。

寿眉在储存的过程中，丰富的内质成分更容易产生明显的转化。香气逐渐沉下来、汤色变深变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。原本带的一点生青味消失不见，香逐渐演变成了荷香、枣香，甚至药香，口感饱满带甜。

在茶性变化这个过程中，时间起的作用，跟中药炮制有些类似。通过各种炮制工艺可以改变药性，比如炙、煨、炒、煅。但是对茶，我们交给时间。

新白茶比较凉，清热降火、祛暑解毒特别适合。白茶在存放的过程中，性质慢慢从凉转平，从平转温。凉温两性，也是相对来说的。老白茶性质温和，更适合广泛人群品饮。

需要提醒大家的是，收藏要选择传统做工，正宗工艺所制的茶品，不然放再多年都不会有好的转化，没有收藏价值。

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