新白茶不能煮，品质不好？所有的白茶都能煮吗？解析（一）

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1.最近福建的天气一直是反反复复的，又迎来不知道该穿什么衣服的季节。

大街上穿什么的都有，穿短袖的，穿毛衣的，穿短裙的，穿夹克的。

每天晚上的天气预报，和早上的天气预报总是有些出入，天气如此反复，谁的身体能适应的了？

就连喝茶，也不晓得喝什么才好。

明明早上的时候阳光晴朗，下午的时候下了一场暴雨，傍晚时分的天气像是忽然回到了深秋，裹紧身上的单件卫衣，打了个哆嗦。

这样反复的天气，使得茶友们也脑洞大开，原本是想要喝新白茶的，正好天气变凉，不如就来煮茶好了。

脑袋一热，将今年的新茶放入到了煮茶壶里面。

至于新白茶到底能不能煮的这件事儿，似乎一点儿考量也没有。

煮了之后，倒是一惊：哎，这茶品质不好，茶汤浑浊成这样了！

但是冲泡的时候，滋味又还是不错的，笔者能说说这是什么原因吗？

在冲泡的时候，新白茶的表现良好，可是在下壶煮的时候，又似乎是劣质白茶的模样，软烂的叶底将玻璃壶弄得一塌糊涂。

如此，是不是说明经不起煮制的白茶，都是质量不好的白茶呢？

2.其实新白茶煮制之后，变的浑浊与白茶的品质并没有直接的关系。

新白茶还比较幼嫩，经不起煮制是正常的。

新白茶刚刚制作好不久，本质是从幼嫩的茶青经过萎凋和烘干得来的。

即使是品质好的新白茶，在沸水的持续加热之下也有些难以招架。

所以新白茶的品质好坏，与它是否能够经得起煮制并没有直接的关系。

茶友们就不要脑洞大开，将新白茶投到煮茶壶里面啦。

将煮茶壶弄得和灾难现场一样，就算是玻璃茶壶，清理起来也有些困难呢。

这位茶友用亲身经历的方式，提醒其他的茶友，不要再做这类的“创新”，也算是功德一件吧。