怎么区分老白茶和新白茶
2021-10-29 来源:互联网 (36)人喜欢
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从现代人对茶叶的理解认为茶越老越好,也就是存放的时间越久越好,当然并非是所有的茶叶都是如此,就以白茶为例老白茶和新白茶之间是有着很大的区别的,如何才能区分出两者之间的区别?
老白茶和新白茶主要有以下三点不同之处
1、存储时间
通常茶叶的存储时间上限为两年,两年过后茶叶的香味开始变得越来越淡,在购买的时候可以随意拿出两包茶叶闻香味对比就能区分出到底是老白茶还是新白茶。
2、外形
白茶最主要的特征就是满身披毫,而老白茶因为存储的时间太久会开始渐渐的氧化,茶叶开始吸水导致茶叶的颜色变深,白茶的白毫不能直立起来,而新白茶者与老白茶相反且白毫直立茶叶非常的脆
3、是否耐冲泡
通常茶叶冲泡三次以后几乎就没有什么味道了,但是老白茶因为存放的时间较长,发酵的程度远比新白茶要高,所以相比于新白茶要更加的耐冲泡。
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