如何用盖碗泡出好喝的茶呢？

        如何用盖碗泡出好喝的茶呢？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于如何用盖碗泡出好喝的茶呢？，如果您喜欢或刚开始喜欢三才盖碗，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多三才盖碗和各种茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多三才盖碗茶叶之道尽在这里！

在泡茶之前我们首先要准备好泡茶用的器皿、茶、水这些最基本的东西，一切准备就绪，我们就可以开始泡茶了。

温杯

泡茶前先将沸水注入盖碗，一来有清洁茶具之效能；二来能提高茶具的温度，在冲泡茶叶的时候让茶叶完全发挥它的色、香、味。

投茶

将称好的干茶用茶匙拨入盖碗中，一般每泡茶的投茶量在7克左右。

醒茶

紧压茶需要我们用沸水润茶，使茶叶充分舒展开来。

注水

沿着盖碗边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上。第一至五泡，约10秒左右出汤，注意每泡都需沥干茶汤。六泡以后，每泡出汤时间可适当延长。

出汤

倾斜盖碗使茶汤析出至公道杯中，均匀茶汤。

分茶

将公道杯中的茶汤分至品茗杯中给朋友或客人饮用。

盖碗冲泡普洱茶好在哪儿？

盖碗泡茶，万能百搭，还能真实展现茶的本味。用盖碗冲泡普洱的时候，茶叶形状开放，不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。冲泡上可闷可放，时间控制有优势，出汤快，温度容易控制，容易掌控冲泡和出汤节奏。

开合方便，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲，茶色、汤色、叶底等观察容易。经济实用，养护方便，不像紫砂壶之类要精心呵护。

用盖碗泡茶的小经验

一、新手尽量选择盖钮较高，碗口外撇的器型，不容易烫手；

二、捏盖碗时尽量捏住边缘位置，每次出汤都沿着同一位置；

三、出汤的时候，拿盖碗的手势应不偏不歪，手指放在口沿上，不要因为怕拿不稳而去捏着杯身。拇指和中指卡住盖碗沿，食指护住盖子，手腕下沉，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出，茶水就不会碰到手，也不会烫伤；

四、一定得多练习，这样才能根据每一款茶品的不同而调整冲泡手法及时间，真正享受到普洱茶的滋味。