茶的历史
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每一种茶的滋味,就像读不同的古诗

2022-03-17 来源:互联网 (546)人喜欢


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茶之为物,生于五岳山灵,承丰壤之滋润、受甘霖之霄降,吸天地之灵气,孕日月之精华,再以清纯洁净的山泉水冲泡,不仅是人们解渴的甘露,更能怡神养性,达意传情。

古人说,品茗赏艺、含英咀华,能令人宠辱偕忘、心旷神怡,能令人暂抛世俗功名利禄,忘却尘世烦恼忧愁。

正是由于茶的自然禀性与人文精神有着深刻的相通之处,国人才赋予了它深厚的文化内涵。

所谓仁者乐山、智者乐水,一杯茶包含了中国古代哲人文士热爱的天、地、山、水、仁、智等各种元素。

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茶道“和、静、怡、真"的精神内涵,与中国古代文人推崇的人格品质、精神境界、艺术意境、美学观点更是相互贯通。

而茶之于中国古典文学,实在是一个美丽又必然的邂逅。

从茶里,我们能品出大红袍的高贵典雅,品出普洱的厚重饱满,品出龙井的恬静柔美,品出白毫银针的清淡素朴。既喝得醍醐灌顶,又喝得荡气回肠。

而我却觉得每一种茶带来的滋味,就像读不同朝代的古诗,读出的是一种古典的清新与超然。

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我仿佛见到了素辉朗照、不曾为现代红尘所染的秦时明月,见到了一座苍凉磅礴的汉时边关;

见到了《全唐诗》中飘落的一片红叶裹挟着一缕秋风;

见到了《全宋词》里拂过的一抹轻云洒落一阵微雨,如同曾经许下承诺的悠悠相思,点点滴滴地轻叩心弦。

在氤氲着清醇与温馨的茶汤里,读古书,思故人,中国古代的茶文化就这样引领我们到唐风宋韵里开发新的审美资源,发掘古人沉积在古典文学里的人生意蕴。

应该说在饮茶的过程中学习古代茶文化和古代文学,是对我们身边物质环境的一次净化、一次诗意的观照、一次精神上的洗礼!

茶叶道  

远离繁华热闹的都市,不只为魂牵梦萦、高山仰止的精神家园,更为着心底深藏的那份隐逸情结。

李白的一首《山中问答》道尽了千古隐士相同的感喟:“问余何意栖碧山,笑而不答心自闲。桃花流水杳然去,别有天地非人间。”

在浮华的世俗背后,学会亲近山水自然,学会品茶,学会读自己钟情的古书,学会选择和放弃现实中的一些人和事。

让自己的心灵拥有相对自由的空间和简单平和的心境,不是每个现代人都渴慕追求的么?

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而茶喝得愈久,人与古典文学的情结愈加息息相关,性情也便愈加蕴藉而内敛,内心也便始终自愿保守一方淡泊与宁静的田园。

朝夕砥砺、未敢丝毫懈怠,读了几十年形形色色的书,于今方悟读书之法,乃觉其意味其乐趣与饮茶何其相似!

近来更越发感到世间只有读书、喝茶二事,与人间的其他消遣方式不同:没有欲无止境的热烈,也就没有纵情过后的空虚。

同在微苦寂寥之中,浓淡冷暖唯有亲自品尝,久而久之即能从苦中咂出甘甜滋味。

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正是这种缘故,中国古代文人将"茶"引为素心同调的知己,“无茶不文人”,“茶者,心之水”。

只有用心品茶,用心做人,茶和心才能完全相合,才能回到茶的本意。

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