将进酒·畲家茶颂，“走进福鼎” 白茶文化系列

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春分后，清明前，福鼎一年一度白茶开茶节。

祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的时光。

为推广文化下乡，助力乡村振兴，中广联合会有声阅读委员会拟于3月中下旬推出“走进福鼎” 白茶文化系列节目，宣传革命老区、白茶故乡福建福鼎，宣传福鼎白茶文化。

此系列节目由中国广播电视社会组织联合会全程指导，中广联合会有声阅读委员会与福建省福鼎市政府主办。

开篇词

对于中国人，茶是不可缺少的。世间百般滋味，唯有茶香可直抵人心。

鲁迅说，有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”;

林语堂说，只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的;

赵朴初老人说，七碗受至味，一壶得真趣。

赵州禅师说，吃茶去。

千百年来，中国人的茶碗里，有趣味，有心境，有哲思，有不可言说的生命体验。

佳木生南国。福鼎之茶木，沐海风，饮甘霖，造化所钟，天地为赐。由叶而茶，日光萎凋，不炒不揉，这是从土地到人心最短的距离，几纤灵毫，几许茶芬，润泽国人的齿颊胃肠，又是于人生苦旅中羁绊磨削的生命给予温柔的安抚与慰藉。

心随流水去，身与风云间。只在今天，只在此刻，且去吃茶。

春分后，清明前，福鼎一年一度白茶开茶节。

祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的时光。

将进酒·畬家茶颂

《将进酒》原为汉乐府短箫铙歌古题古调，因李白一首《将进酒·君不见》名噪天下。今仿古体，为第十一届福鼎白茶开茶节而作。

君不见，

东溟之水起龙宅，

扶摇太姥上瑶台。

君不见，

洞顶一片白梗叶，

采撷烹浆醉鸿雪。

山重水复歧路绝，

仙翁拨雾见危阙。

密林飞瀑暗云径，

万树云华摇玉钗。

兰慧木香沉六腑，

晚霞朝露济空怀。

蝴蝶舞，嗅蛙鸣;

奇古枝，焕新生。

蓝姑翩翠岭，

泥炉烧处碧烟凝。

陆羽遥指三百里，

长亭短亭畲家情。

漂洋南岛五千载，

两岸白毫说福鼎。

今朝班列行欧亚，

雪沫乳花融万家。

再铸越王三尺剑，

镇妖降怪不弹铗。

循道法，姥本华，

玉阶金埒岂相换，

留取后人万世夸。

注释

龙宅：龙宫。【清】曹寅《读梅耦长西山诗》：“杖履凌云巔，行歌弔龙宅。”

洞顶：指鸿雪洞顶。传上古时代鸿雪洞顶有一株白茶树，洞内流甘泉，蓝姑居此调茶，普济众生。

云华：茶的美称。【唐】张锡《晦日宴高文学林亭》：“年光开柳色，池影泛云华。”

蝴蝶四句：母本白茶原生荒野，长叶舒展如蝴蝶飘逸，故名“蝴蝶茶”。此茶被当作天然“奇古枝”，制“醉鸿雪”茶汤回馈今世。

陆羽：茶圣{(约733-约804)，唐朝复州竟陵(今湖北天门)人，别号“茶山御史”。撰《茶经》三卷，中有“永嘉县东三百里有白茶山”记载。后经考证，“东”应为“南”，因向东三百里为大海，向南恰是太姥山。

南岛：指南岛语族。现代考古发现，从太平洋到印度洋数万岛屿上，人们所用语言根系台湾，被称“南岛语族”。进一步研究发现，台湾文化始自闽越文化东进。此为“两岸一家”文化历史成因。

雪沫乳花：烹茶时泛起的乳白色泡沫。【唐】李德裕《故人寄茶》：“碧流霞脚碎，香泛乳花轻。”【北宋】苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。”

金埒(liè)：金色围墙。【明】屠隆《昙花记·上游天界》：“须知上帝高居，不比人王宫殿，玉阶金埒。”

作者：张君

中广联合会学术委员，著有《大众文化与青少年教育》《超媒体时代》等。

诵读：苏扬

中央广播电视总台央广中国之声首席主播，金话筒奖得主，主任播音员。代表作有央广新闻评论节目《新闻晚高峰》;长篇纪实文学《梁家河》有声版播讲等。

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