茶的历史
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你知道待客倒茶的礼仪吗?

2022-04-19 来源:互联网 (2406)人喜欢


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  人们社交的频繁和商务往来的增多,以茶待客也成为越来越普遍的现象了。

  那么在频繁的社交和商务往来中我们需要注意些什么呢?

茶叶道  

  1、洁净的茶具

  使用不洁净的茶具给客人倒茶,是很不礼貌的表现。而且客人看到脏兮兮的茶具估计再好的茶都喝不下了。

  一般情况,要先邀请客人入座,然后开始准备茶具和茶叶。泡茶之前一定要先清理茶具。

  在泡茶前,茶盘、茶壶和茶杯都要用开水再烫一遍,起到清洁消毒的作用。会让客人感受到你既讲究卫生,又富有茶道精神。

茶叶道  

  2、适当的茶叶

  有人爱喝浓茶,有人爱品淡茶,邀请的客人一多真可谓是众口难调。这种情况要注意,在知道客人饮茶习惯下,我们要按客人的习惯冲泡

  不知道的情况下,就用适量的茶叶泡茶,切记太浓或太淡都不好,这样会显得很不认真。

  3、适量的茶水

  倒茶时,茶水太多太少都不好。茶水倒得太满太多,容易溢出来弄湿桌椅和地板,还可能烫到自己和客人,这样就显得尴尬了。

  茶水倒得太少,浅浅的覆盖住茶杯也不好,容易使人觉得不是真心实意的往来,会影响社交的效果。一般情况下,倒茶时以8分满为宜,倒满杯子的2/3或3/4最好。

茶叶道  

  4、正确的端茶

  自古以来,我国的敬茶习俗是要双手端茶、敬茶。除了要用双手,还得注意端茶的姿势是否正确。

  需要注意的是没有杯耳的茶杯,杯身滚烫,有些人就用五指捏住杯口边递向客人。这姿势极不雅观,让客人喝茶时对着主人的手指痕,不仅不卫生,还很不礼貌。

  所以这些都是要避免的,可以在稍微晾凉之后再双手端茶,也可以借助端茶的器具双手投递茶杯。

  客来倒茶的礼仪是社交礼俗的一项内容,也是对客人的尊敬。


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