李三原：《陕西皇茶》连载九

        李三原：《陕西皇茶》连载九,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于李三原：《陕西皇茶》连载九，如果您喜欢或刚开始喜欢茶的历史这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶的历史茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶的历史茶叶之道尽在这里！

鉴别储藏

绿茶鉴别:根据茶叶外观、茶汤、叶底甄别。

◎新茶与陈茶:新茶外观色泽鲜绿、有光泽，茶浓味香;茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈茶外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，用口吹热气，湿润处叶黄干涩，茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。

◎春茶夏茶秋茶:春茶芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重，茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓郁，叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明，茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。秋茶条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿，茶

汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底柔软，多铜色单片。

◎高山茶平地茶:高山茶条索厚重，色绿、富光泽;茶汤绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮柔软。平地茶条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿，茶汤清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。

绿茶贮藏:忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧化、忌异味;宜密封、宜干燥、宜冷藏。

◎瓮藏法:明冯梦祯《快雪堂漫录》:“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也”。

◎罐藏法:用听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸品，茶要干燥，密封。此法简捷方便。

◎袋藏法:多用厚实、强度好、无异味食品包装袋，一般先用柔软的净纸包好，再置于食品袋内，封口即成。

◎瓶藏法:干燥绿茶装入，盖好瓶塞，用蜡封口。

作者后记

茶为国饮，发乎神农。以茶载道，闻于周公。中华皇茶,源于秦关。天下之贡，始于汉水。华阳国记,园有香茗。古香幽幽,五千春秋。其形大雅，其色碧翠。其香沁肺,其质高贵。古韵醇和，茶人如醉。故留诗云:

秦巴阳春陌上花，汉水人家晒皇茶。

苍天既孕此灵物，度化人生永无涯。

李三原：陕西人，原中国茶叶流通协会副会长，原陕西省茶业协会会长。著有《陕西官茶》、《陕西皇茶》、《秦茶始祖文化论》、《陕西国漆》、《千古之谜秘色瓷新解》、《陕西与贡茶历史文化研究》、《长安孔雀化茶记》、《中国玉文化之滥觞》、《陕西有机食品》、《行为中的悟性论》、《千年玉髓佛指观音记》、《陕西茶话》。《陕西茶话》上榜“2019茶媒推荐阅读十大茶书榜单”。

如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶

信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！