茶的历史
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曼松,稀缺的古茶树

2021-11-20 来源:互联网 (54)人喜欢


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曼松茶价格不菲,除了品质好外,产量也极低。

彭真寿说:“过去曼松的茶地没有人管理,也没有专门的分配过茶树,包产到户分地后,分到的地里有几棵茶树就是几棵。我们原来是种地,1980年左右的时候茶叶不值钱,农业管理就是刀耕火种,每一年都要放火烧山,都要犁地。为了不影响农作物的生长,古茶树都还要砍掉、挖了扔掉,因为茶叶没人要。那个时候来曼松收购茶叶的人都没有,一个(茶商)都不要(曼松茶)。” 在曼拱采访时,我得到的信息是曼拱一带的茶农还能采摘茶叶制作成干毛茶,最后背到倚邦老街卖给供销社,包括弥补村、麻栗树村也一样。彭真寿说:“当时曼松这边没有人做茶,也没有人将茶叶卖给供销社,因为路远,过去没有车,都是走路,从曼松到倚邦老街,需要走3个小时。我们不划算做茶,所以老老实实种庄稼。”

这一系列的问题,导致现在曼松区域内的一座又一座山都没有成片的古茶树,彭真寿说:“东一棵、西一棵,比较分散,这座山有几棵,那座山有几棵。平均下来,一家人有十多棵古茶树。”当然,这十多棵古茶树也不是集中在一起,这座山两棵,那座山两棵,而曼松茶的价格,也因此贵了不少。 有朋友看到我在曼松采访,私下跟我说:“有少数的茶农将思茅、澜沧的大茶树运到曼松,移栽在王子山。”对此,我特意问彭真寿,他说:“意义不大,因为我们这里的自然环境有点特殊,那种(移栽)十棵能活一棵。去年、今年都大旱,大部分移栽的茶树都死掉了,还是茶苗容易活下来。”

对于曼松茶的产量,彭真寿说:“我们家整个春茶季,大概能做2吨干毛茶出来,前提是不干旱,要风调雨顺,但去年和今年都不行,因为干旱,产量下降。茶叶发的时候,一天就能采摘100多公斤鲜叶,小树茶比较多,古树茶比较少;春茶季的古树茶能做出来10多公斤,一年四季古树茶能做出来20多公斤。”对于外界所期待的曼松古树茶,这个真实的产量应该是泼了一大盆冷水,虽然只是一户人家的产量,但可以推算整个村的产量,高不到哪里去,甚至远远低于冰岛老寨的古树茶产量。

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