贺开:古茶山,新问题,茶友为什么总误归于老班章或布朗山?
2021-11-20 来源:互联网 (8)人喜欢
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贺开茶山处于一个尴尬的位置,初到茶山的茶友,总把它误归于老班章,或者布朗山。在很多茶友的分类里,贺开普洱茶也总是被划分为布朗山系。
这是为什么呢?其实都是因为这几个茶山都平行地分布在一个山梁上,尤其是贺开下属的班盆,紧邻老班章。两者相差仅两三公里,两村的茶园也连在一起,如果不是刻意地区分,很多茶友很难将两个地方的茶叶区分开来。
在行政区划分上,贺开是勐混镇的一个村委会,勐混是勐海的大粮仓之一,以盛产稻米出名。
但勐混也有两个寨子的茶叶极好,一个是广别老寨,位于去往老班章的老路上,只是如今被老班章掩盖了;另一个就是贺开,贺开也是去老班章的必经之路。
观赏性最强的贺开古茶山
从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵,粗壮而健硕,茶树周围不见多余的杂草。
古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。
主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里,是茶树包围了寨子,寨子滋润了茶山。
贺开古茶山不仅植株与其他古茶园相比密集高大,且是保存较好、连片面积最大的古茶山。
拉祜族是这里的原著居民,他们不像僾尼族般开放热情,也是这一原因,他们居住在高高的山上,与森林为伴,安静的植下茶树,并一直默默守护着,代代相传。
贺开普洱茶怎样?
冲泡贺开普洱茶品尝,一时间香气四溢、兰香满室,黄绿明亮的茶汤散发出诱人的光泽;一口入喉后,滋味浓厚,甘甜饱满,茶气强劲,引得茶友纷纷赞叹。
茶汤5泡时,喉咙有馥郁茶香随着一股气流徐徐往上,随着呼吸飘散;9泡时,整个喉咙清凉开阔,口腔中清润甜香。
茶汤中虽有稍微苦涩,回甘生津所带来的甜味,却是迅速冲散苦涩的,协调了茶汤的滋味。
贺开古树处在一个中值,不像老曼娥的苦,没有老班章的霸,算是各取所长,如果细品下来,是一款非常好的茶,因为可接受度和性价比很高。
贺开茶山的历史发展
贺开茶山是拉祜族聚居地,拉祜族寨子中都有古茶园(但贺开的拉祜族人说,最早在贺开种茶的是布朗族)。
据澜沧县编撰的拉祜族史书中记载:拉祜族原住地在青藏高原,约公元750—850年间迁入的云南,曾居住在丽江、大理、楚雄、普洱一带;南宋大理国后期才迁入澜沧和西双版纳。
贺开古树山的茶,在布朗山系中算仅次于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多,由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比,贺开古树也是值得推荐。
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