茶的历史
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茶的历史

六堡茶加工工艺发展简史

六堡茶作为我国红茶的重要品种,越来越受到江浙茶友的认可。六堡茶作为广西梧州的特产,是我国著名的侨茶。它具有独特的“六宝味”和“红、浓、老、醇”的特点。因为它独特多变的口感和良好的保健效果,身边很多茶友

5542022-06-26

怎么向老外介绍茶?来品品中英文茶诗里的不同茶味吧!

茶诗一直是中国茶文化最核心的部分,至今仍然流传着许多脍炙人口的茶诗,如茶圣陆羽的《六羡歌》、茶仙卢仝的《七碗诗歌》……茶与诗的完美结合——茶诗,成为了中国茶文化中的瑰宝。中国茶在向世界传播的同时,以诗

28772022-06-26

古画中的夏至,游山玩水,躺平喝茶

今天夏至,骄阳似火,蝉声四起,一年中最热的时节开始了。
我们的度夏三件宝:空调、wifi、冰西瓜。
古人的大概是煮茶、躺平、摇蒲扇,实际上大热天喝热茶是件很爽的事情,不信你可以试试。
王安石有诗云:“

11052022-06-26

李三原:《陕西皇茶》连载九

鉴别储藏
绿茶鉴别:根据茶叶外观、茶汤、叶底甄别。
◎新茶与陈茶:新茶外观色泽鲜绿、有光泽,茶浓味香;茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶外观色黄暗晦、无光泽,

11492022-06-26

什么是问茶,问茶是什么意思

  什么是问茶?茶道中,向主持人询问茶叶的种类、名称、产地、年份、工艺等,可称为“问茶”。另外,能给你指路的一杯茶也叫问茶。茶至关重要,是天然的,与人息息相关。一片叶子从吸取天地精华到被采摘到被制作,

20872022-06-26

益阳安化:精品线路上的安化 有茶有景有情有味

6月2日,益阳市政府XW办公室举行新闻发布会,宣布“2022年益阳市文旅融合发展大会”由安化县承办,随后,“云”端庞大的“安化”数据流铺天盖地而来,一波波神韵安化的热潮在媒体新闻端涌动。梅山古邑安化,

7892022-06-26

蒙顶山“人间茶源 春满蒙顶”专题影展在成都茶店子开幕

2022年6月21日下午,由雅安文旅集团蒙顶山景区和四川省旅游协会旅游摄影分会共同主办的“人间茶源·春满蒙顶”专题影展,在成都市金牛区茶店子街道综合文化活动中心举办,影展为期一个月。四川省旅游协会旅游

9722022-06-26

大理,云南茶文化的中心

大理,云南茶文化的重地。这里曾经是南方丝绸之路与滇藏茶马古道的十字路口,不仅是茶的集散地,更是茶文化交流碰撞之地。
1902年,下关沱茶在此诞生,120年来,它丰富着普洱茶的滋味和意蕴,成为云南普洱茶

4382022-06-26

喝茶是场“慢修行”,不懒也不闲

喝茶的人是不是又懒又闲?
有人说,你们这些喝茶的人,真是闲得发慌。
有人说,你们就知道整天喝茶,啥也不干,懒死了。
有人说,你们喝茶,跟打牌有什么区别呢?
我只想反驳他们:喝茶不是闲,也不是懒,

25042022-06-26

安溪西坪:最早发现铁观音母树

乌龙茶中的极品、中国十大名茶之一的安溪铁观音最早在安溪发现,其发祥地在安溪县西坪镇,这是世人公认,从无争议。不过,关于铁观音的母本原株却有尧阳村的“王说”和松岩村的“魏说”两种说法,二者各说铁观音源自

20832022-06-26

茶七饭八酒十分啥意思

  人际交往对人生发展非常有益处,自古以来,人们就特别重视交往礼节。无论是王公贵族还是普通百姓,在与人相处的时候,都要遵守交往礼仪。正所谓没有规矩不成方圆,没有礼节,就无法在社会上立足。尤其是对于礼仪

12632022-06-26

有茶有书,生活闲滋味

“茶”字拆开,就是人在草木间。
草木乃是人生之本,故而生活就是一杯茶,甘苦并重,恰到调制方能换来层香迭溢的境界。
茶有杯容,人亦需容器。人生的容器,并不需如俗见者那般大而无当,动辄上达寰宇,下至天地

4482022-06-20

李三原:《陕西皇茶》连载一

陕西皇茶
◎陕西皇茶:皇茶乃大美始祖之茶。陕西绿茶和陕西茯茶是自然赐予人类影响范围广远的始祖之茶、三皇之茶、大美神奇之茶、高贵吉祥之凰茶。《诗·小雅·信南山》:先祖是皇。《春秋·元命苞》及《风俗通义》

11972022-06-20

贵州茶山群像(组诗)

云头大山
鱼群来过,又走了
有的住下来,埋葬在石头里
一棵茶树的种子也埋葬在石里
高原和大海不过是时光的没落与隆起
如同星辰亮起又暗淡,飞起又坠落你的前世坦露在云贵高原
岁月冷寂,锈迹斑驳
曾经低于海

7322022-06-20

比《梦华录》里点茶更好看的武当山茶艺与茶

近日,古装女性励志情感传奇大剧《梦华录》正在热播,开播仅10日,播放量突破15亿,豆瓣评分8.7分。电视剧里展现了很多中国传统茶文化的场景,让不少网友增加了对中国传统茶文化的兴趣与热情。
剧中的刘亦菲

26292022-06-20

来自茶的“全球重要农业文化遗产”

6月11日是文化和自然遗产日。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,对于焦新发力点,赓续文化自信,促进沿线城市全面、协调、可持续发展,具有十分重要的现实意义。
2019年3月,国家文物局将万里茶道正式

18292022-06-20