茶的历史
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茶的历史

到古城潮州喝一杯单丛茶

未到潮州,对它的感触很虚软。
网上搜索潮州资料的时候,带着诸多想象,勾勒着潮州的模样,内心激动地计划着到了潮州,一定要去吃一餐最潮州的美食,喝一杯最潮州的茶,看一场最潮州的戏,体验一下最潮州的手拉壶.

992022-03-10

沱茶,走过景谷到下关

沱茶从诞生到当下,有百年。对大多数人来说,百年已经超过他的一生;对于历史,百年仍然保留着适度的鲜活。
沱茶是不是横空出世的。
沱茶的诞生有人说是1902年,有人说是1916年。即使是1916年,也有百

412022-03-10

梦里铁马秋风 雨霁细乳分茶(下)

梦里铁马秋风 雨霁细乳分茶(上)但他知道,要能时常消受这样的好茶,得在京师,得作穿紫衣的高官。但自己这把年岁,只混到知州这样职位的中下级官员,在朝中又无根基,要想做高官,希望渺茫。再说,蝇营狗苟当高官

462022-03-10

茶香缥缈,让浮躁的心得以安宁

侧耳倾听山泉叮咚,静坐一杯茶。
即便幽幽小径,只要可以享受日光流溢的芬芳,你会懂得,一季季的相逢和告别,都不是偶然。
让心氤氲于袅袅茶香,一鸿清泉旁边安暖,不为尘世的喧嚣蛊惑,如落叶一般,做沉默的根

992022-03-10

哈尼族茶树栽培的经验智慧

有研究人员认为:“人类植茶历史的桂冠应该归哈尼族莫属,哈尼族是世界上最先驯化、栽培茶叶的民族”。哈尼族在茶园开辟、选择茶种、培育茶苗、管理茶园的一整套植茶体系里,蕴含了上千年来总结的茶道经验,代表着哈

102022-03-10

这五个可遇不可求的品茶之境,你体验过吗?

喝茶,除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外,一个闲适与清雅的环境往往能锦上添花,让人回味不绝。以下五个品茶之境,最是可遇不可求,使爱茶人心向往之。一起来看看,你曾体验过哪些?一、蕉窗夜雨“隔窗知夜雨,

642022-03-10

白琳老街多了一座白茶博物馆

迎着春日暖阳,走进福鼎市白琳老街,重梁飞椽、茶馆林立,老字号、老招牌、老房子等历史元素别有韵味,让人恍然踏入了一场恢宏的历史变迁中。
“这里既保留了老街巷的原味,又增添了新业态、新气象,很有‘味道’!

722022-03-10

坝糯藤条茶的现代姿态

位于双江自治县北部的勐库镇,是勐库大叶种的原产地。勐库种属于有性群体品种,是普通普洱茶种适应勐库当地自然地理与气候条件所形成的地方品种,是普洱茶中的高品质品种,一向有“大叶英豪”的称谓,它与凤庆大叶种

722022-03-10

一组老照片告诉你,中国茶产业妇女能顶大半个天

当年,苏东坡一句“从来佳茗似佳人”。至此,中国茶和女性有了某种神秘的关联,近年来,在茶叶流通端,更是美女云集。“茶仙子”成为了茶艺师的另外一个别称,在很多人眼里,仿佛女性在茶产业中的位置就是做做服务。

862022-03-10

徽茶之旅:一生痴绝处 无梦到徽州

徽茶之旅:一生痴绝处 无梦到徽州
“欲识金银气,多从黄白游。一生痴绝处,无梦到徽州。”
南方的春季,无端醉人,而黄山的春季,是氤氲着茶香的。呷一口空气,满是幽香芬芳。来到黄山,不仅可以欣赏茶园春色,更

792022-03-10

遇上柑普,遇上“花样年华”

爱上好茶 收获健康
我们可能都要感谢柑普茶,对于每一个尚在普洱茶世界之外徘徊的人来说,陈皮与熟茶的巧妙结合,让我们多了一个接触了解和喜爱普洱茶的入口。
从一个“茶小白”接触柑普茶的过程中,我们亦可以推

962022-03-10

在眉山,一杯春茶这样诞生→

春风十里,不如春茶一杯。
“沐春风 啜春茶”是古人的春日仪式感。
东坡先生说,且将新火试新茶 。诗酒趁年华。
是啊,万般春事休忙,且饮一杯清茶。从茶园到茶杯,一杯春茶如何诞生?
采摘、杀青、揉捻、紧条

362022-03-04

为啥白化茶深受喜爱???

白化是自然界普遍存在的现象,但是对于不同的植物,其意义不尽相同。对于大多数粮食作物来说是不利的,叶色的白化会使植物进行光合作用的叶绿素减少了,这会引起光合作用减弱、光合效率下降,从而影响作物产量。但对

02022-03-04

“茶”是一个温暖的字

对中国人来说,“茶”是一个温暖的字。“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”对中国人来说,“茶”是一个温暖的字。有诗人写道:上帝在喝茶时,开始不怀念

362022-03-04

茶的五大精神

喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。 茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。 无私奉献 茶树对生长

402022-03-04

一路向北,遥想中俄万里茶路

在18世纪中叶到20世纪初,我国的北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地的驼道。这条路曾经是中西经济文化交流的通道。中俄万里茶路繁盛两百年,长长的商队川流不息,恰克图、张家口和汉口等集散地成为茶

532022-03-04