茶的历史
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茶的历史

爱上喝茶,岁月自在安好!

一壶茶,带着岁月的暖香,因为时光的珍存,才有着无量的茶味,岁月里,都飘满了茶味。
比起酒,茶是清醒的。在这一杯里,或许有无限的前因,不必深究。
拿起茶杯就好。浅啜即可。茶中相遇,要的是一份默契与懂得

9912022-07-10

阳光下的甜茶

去过拉萨的朋友大多喝过甜茶,但不知大家是否知晓,甜茶其实是一种舶来品。
上世纪初期,随着藏地与西方交流的日渐频繁,加上印度北部盛产的红茶大量向藏区出口,这种混杂着西方红茶和藏地风情的甜茶便应运而生了。

11112022-07-10

传统铁观音制作,安溪铁观音魅力之所在

如今安溪铁观音越来越讲究传统制作,原生态茶园管理,铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎,它是日常生活中的一种好饮品。
安溪铁观音,又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称,清雍正年间据说在

28652022-07-10

古代高僧大德与蒙顶山茶之四||不动禅师与蒙顶山茶

       蒙顶山历史上一共出现过三位被称为“甘露大师”的人物,尤其值得一提的是宋代的不动禅师。他在蒙顶山永兴寺挂锡修行期间,为普济幽灵,辑成了《蒙山施食仪轨》,远播海外,成为汉传佛教寺院必修的晚课

12072022-07-10

跟着《梦华录》,体验宋代精致的茶生活(下)

前两期我们对茶的“干玩””以及”“湿玩”中的“斗茶”进行了普及(可点击链接),今天小编将继续对茶的另一种湿玩形式——“分茶”进行简单介绍。
由实用到艺术的性质转换,继而再进一步使茶汤幻化图案或字迹,以

15322022-07-10

手握一盏茶,便拥有整个世界的美好

美总是产生在懂得欣赏的眼光里,茶美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中。
玻璃杯是透明的,它真实而完整的记录了名优绿茶、黄茶、白茶外形的秀美,浮浮沉沉间体现了茶在水中舞姿的优雅。
茶叶的起起落落更充分

16532022-07-10

每天喝一杯茶,让平淡的生活变得更有质感

“落日平台上,春风啜茗时”,是杜甫的悠闲安逸;“雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”是陆游的怡然自乐;“夜归寒英煮绿尘,松风入鼎更清新”是谢寄的闲情逸致;“雪沫乳花浮午盏,人间有味是清欢”是苏东坡的清旷豁

25002022-07-10

从一杯茶,开始一段故事

人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。随心而为,不以物喜,不以己悲。
有茶话香,那些伴着茶吐出来的字眼,疏朗雅致,规规整整,是言辞里的正规军。
有话饮茶,那些因话而有的茶局,诚恳单纯,不

29622022-07-10

歙县:钟灵毓秀地 孕出大方茶

歙县大方茶是历史名茶,具有悠久的历史,蕴育了丰富的历史文化。《歙县志》(1995)记载:“五代十国,大方茶已产两浙(浙东和浙西,唐朝歙州属浙西),并作贡品,距今已有一千多年历史。”《徽州府志》记载:“

17572022-07-10

在一盏茶中,安放自己的淡泊浅醉

喝茶,是为了让心有一个休息的空间。
慢下来,才能发现生活。静下来,才能听见内心。茶在这两种状态下,还原了生活的独白。
时光的流逝,恰恰是生命的美。
日子无可复制,这一杯的茶永远没有上一杯的味道,而

10082022-07-10

报人与茶(一) 他们,以茶为笔写春秋

笔下有乾坤 壶中见精神
——报人与茶的风云际会1840年鸦片战争后,中国沦为半殖民地半封建国家。面对民族危亡,中国人民奋起反抗,仁人志士奔走呐喊。有些人直接拿起了武器,而报人们则挥动起如椽大笔,一篇篇

28262022-07-10

境界,从六堡茶说起

孙先生是个爱茶之人,绿茶、闽南乌龙、武夷岩茶、普洱茶等多有涉猎,对六堡茶也情有所钟。爱茶久矣,对茶之一道也颇有心得。有一次品尝他的一泡“武夷奇种”,幽香独特,回味悠长,岩韵很是绵长,惊喜万分。
境界,

6272022-07-10

侨胞无法割舍的六堡茶

作为产茶大国的中国,产茶量为世界之最,产出的好茶叶比比皆是。现在名气大的好茶并不少,但是在侨胞的心目中,六堡茶始终是首选的,不仅仅因为它为广大侨胞的身体健康保驾护航,还因为与侨胞们一路走来,是侨胞艰苦

3342022-07-10

岳西茶俗(下)

(一)婚嫁茶礼
婚恋茶礼,是指在相恋结婚过程中,以茶为依托的种种行为。它可以是茶的礼仪,也可以是茶的礼品。茶礼起于何时?无从考证。如果从唐贞观十五年(641年),文成公主入藏时,按本民族的礼节带去茶开

27312022-07-10

王更生:为了“小花”更芬芳

“我是真心喜欢桐城小花茶!喝过数百种茶,最爱小花茶。喝小花茶的时候,感觉活着是如此美好,也想努力让自己变得更好!”
这是木木川的广东网友给我的微信留言,他是桐城小花茶的铁杆粉丝,我们常在网上论道桐城小

27502022-07-10

茶上作画雅趣生

时而山水明月,时而梅兰竹菊,时而花鸟走兽,时而带簪仕女……小小的茶盏中,浓厚茶汤沫饽之上,只见非遗传人以茶匙作笔,须臾之间,便勾勒出一派景致出来。这,就是近来大火的“茶百戏”。不久前,电视剧《梦华录》

10262022-07-10