蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于蜂蜜柚子茶的做法，如果您喜欢或刚开始喜欢花花茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多花花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多花花茶茶叶之道尽在这里！

　　1.准备材料

　　备好材料，柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量。先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

　　2.切开柚子皮

　　将柚子表皮切下数块。

　　3.切丝

　　将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，并将柚子皮切成细丝，越细越好。

　　4.浸泡

　　将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟，然后捞出滤干备用，同时剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

　　5.烧水

　　准备一只干净无油的锅，放入水和冰糖，大火烧开。

　　6.小火慢煮

　　水烧开后，把切好的柚子皮细丝和果肉放入锅中，然后转小火慢煮，注意不时地搅拌一下，以免糊锅，大约耗时1小时左右，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可关火，然后晾凉一下，温热时倒入蜂蜜搅拌，装瓶，最后放进冰箱冷藏3天左右就可以引用了。

　　小贴士：

　　1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了。

　　2、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮。

　　3、将柚子的果皮均匀切成条状，在盐水中浸泡1小时左右，之后洗净。

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