墨江迷帝古树茶特点

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　　迷帝茶区位于墨江县城西北的新抚乡境内，属于哀牢山系。年均气温16℃，相对湿度80%，常年云雾环绕，茶叶生长期长，采摘期短，产量低但茶质好。迷帝茶样的特征是：条索黑亮紧结，芽较多，汤黄绿，苦涩较明显，苦显于涩，苦能化甘，茶香中有少许兰香。有山野气韵，杯底留香。 

　　迷帝茶名字由来
　　迷帝茶原不叫“迷帝”，而是“米地茶”，因此处有米有地，为表富足之意而称作“米地”。米地种茶少说也有五六百年的历史。明末清初的“米地茶”早已名声在外，唐上街的茶马市场也因米地茶而繁华一时。
　　清乾隆年间，被口口相传的米地茶，被清政府采办的官员，选作为贡茶进贡入京。相传，乾隆皇帝品到米地茶时，由于此茶种特殊，茶气浓烈，高香持久十分欢喜，道“朕品茗无数，唯他色香俱佳”，并赐“岁俸京师”匾一块。
　　此匾由几代经营米地茶的界牌赵氏家族世传保存，只可惜在文革期间被毁。只因它几百年前迷住了乾隆皇帝，从那时才叫起了“迷帝茶”，成了魅惑君主的茶。
　　米地茶从众多茶中脱颖而出，以其味醇郁一举迷住了乾隆帝，摇身一变，成了“迷帝茶”，并一直延用下来。此后，米地茶成了清廷贡茶，岁岁进贡，直到咸丰年间，因战乱迷帝茶逐渐衰败。

　　迷帝古树茶分布
　　迷帝古茶山分布于在哀牢山墨江段的团田、新抚、景星、通关等乡镇古茶区，海拔1250米至1940米，年平均气温14.2-18.3℃，年降水1290mm。现有茶园8万多亩，其中百年以上的古茶园2万多亩，树龄50-100年的老茶园有3万多亩，50年以下的现代茶园有3万多亩。
　　茶园分布在哀牢山地势相对平缓的地方，四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。茶园种植因地制宜，多以小片种植，几十亩、一两百亩为一个单元，这些茶园在森林中，似乎就是镶嵌在漫漫林海中的绿宝石。
　　迷帝茶区的新抚乡属哀牢山系，山高林密，生态保护较好，在山中还有大量野茶山分布。在赵氏老茶园中还立有一个石牌，上书“迷帝茶源”，以示其地位之尊。
　　迷帝贡茶的原产地是米地古茶园，而米地茶的产地界牌村，过去是镇沅、新平与墨江三县的交界处（新抚以前属于镇沅，后来划归墨江），故名界牌，这里是古代的交通要道，有着繁盛的集市。茶马古道从宁洱经通关到镇沅与景东的必经之地，历史上藏区的马帮每年都要经过这里来驮运茶叶。

　　迷帝普洱茶的产量
　　据2017年数据统计，古树春茶产量在160公斤左右，每年古茶的产量仅将近一吨。对于今天的米地古茶园中古树的现状，相较于产量，就更加注重对于古茶园中古茶树的保护。
　　这几年随着普洱茶价格的上涨，迷帝茶也存在着过度采摘的现象，再加上过去的不当矮化，都成了如今迷帝茶抹不去的伤痛。
　　迷帝古树茶的特点
　　迷帝茶汤色黄绿透亮，叶底匀齐，茶香清扬中有少许兰香，山韵明显，杯底留香，口感苦涩明显，苦显于涩，苦能化甘。回味甘醇爽滑，滋味醇厚生津，经久耐泡，香气足，贡茶之名，名副其实。
　　其味苦涩，终有回甘。迷帝茶的魅力大抵都在这了。回甘在喝茶体验中，最是一种美妙的体验，乾隆帝定是在这盏茶中，有了这样的体验，才被它“迷住”了。

　　迷帝皇家古茶获得金奖
　　现在迷帝皇家古茶原料都来自那几棵古茶树，并严格等级划分，不与其它茶叶拼配，工艺也是传统的普洱茶青饼制作工艺，与200多年前皇帝喝到的贡品茶几乎并没有多大变化。所以，在第八届中国普洱茶叶节民间电视斗茶大赛中，该茶荣获生茶类的金奖，一时间名声鹊起，成为普洱市有名的礼品茶。

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