普洱茶的种类和形态特征是什么？

        普洱茶的种类和形态特征是什么？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱茶的种类和形态特征是什么？，如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶百科这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶叶百科茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶叶百科茶叶之道尽在这里！

　　普洱茶的种类：普洱茶按其制作工艺及品质特征可以分为普洱生茶和普洱熟茶，按其形态特征来分可以分为散茶和紧压茶。其中紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、龙珠、小金沱、老茶头等。 

　　普洱生茶的特点：色泽以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。汤色多为明黄、金黄、橙黄或橙红色，滋味鲜爽，回甘生津明显，叶底色泽黄绿，芽叶有韧性。
　　普洱熟茶的特点：颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。汤色多为红色、红褐、褐色，滋味醇厚，汤感爽滑。叶底色泽红褐油润。
　　普洱茶的种类形态特征
　　普洱饼茶的特征：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。

　　普洱沱茶的特征：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克。
　　普洱砖茶的特征：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
　　普洱金瓜贡茶的特征：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
　　普洱香菇紧茶的特征：压制成香菇状的普洱茶，重量约为250克。
　　普洱柱茶的特征：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

　　普洱小金沱的特征：圆形的沱茶，重量2克。
　　普洱老茶头的特征：老茶头，也叫自然沱，是熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡，为熟茶中精华，口感汤色极佳。
　　普洱龙珠茶的特征：普洱龙珠茶,是普洱茶制作工艺里的一种新形式，就是把茶叶揉成小圆球。每颗7到8克。

如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶

信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！