茶叶百科
网站导航 关闭
茶叶百科

你能看出这是四川银针吗?

2022-03-16 来源:互联网 (379)人喜欢


        你能看出这是四川银针吗?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于你能看出这是四川银针吗?,如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶百科这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶百科茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶百科茶叶之道尽在这里!

2022年3月14日,晴。

每年的三四月份,是福鼎最忙碌、喧嚣的时刻,和煦的阳光与温暖的春风,使大家在闭藏的寒冬中重新焕发生机与活力;丛林中小鸟的欢歌笑语与人们一起感受春的欢愉;福鼎大毫茶树也在沉睡中慢慢苏醒蓄势待发,拼命的想要发芽、开枝、散叶......

白毫银针已经进入正式、批量采摘期,天刚蒙蒙亮,大伙就结伴往山上赶,为不负大自然的恩赐,争分夺秒的与时间抢茶青,期待今年有更好的收成。

一天下来累的腰酸背痛,晚饭后摊好茶青,躺床上准备休息,突然手机振了几下,是安徽的吴女士发来一张图,说是一位四川朋友寄给她的四川银针,问与我们福鼎的白毫银针有什么区别。一眼看过去,好像并无二致,与福鼎白茶简直是一个模子刻出来的,茶形也非常完美,足可以假乱真。怪不得市面上挂着福鼎白茶这张羊皮,却卖着外地“白茶”这份狗肉的茶那么多,而且充塞全国各地,广大茶客花大价钱拿到手的茶并不地道。

众首周知,地域因素,即使同样的福鼎大毫茶树,土壤、水质、气候的影响是非常大的,而生长的茶叶也完全是两码事,口感更是天差地别。春秋时期的晏子,在2500多年前就说过:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”比喻环境变了,事物的性质也变了。

再仔细看了10来分钟,认真对照我家的白毫银针,两者之间还是有很大区别的。光看条形,你能识别福鼎白毫银针与四川银针的区别吗?一些朋友即使两种茶一起对比着喝也无法区分吧。

福鼎白茶上市在即,茶友们选茶时,一定要谨慎,免得花了大价钱,得到的却是廉价的省外茶,甚至有些冤大头,用福鼎银针的价格,买到手的却是省外银针。福建省的福州、泉州、武夷山是四川、贵州等省外白茶的三大中转地,此类茶主要经这三地茶商之手发往全国各地,价格低廉,销量巨大,福鼎周边县市福安、霞浦、周宁等地也有部分中转。你们不要以为能低价捡到宝,这些茶除了新茶时期口感与福鼎原产地的银针区别大之外,更不能长期储存,一两年就变质了。

福鼎白茶这几年实在太火爆了,各大网络媒体,手机刷一下,到处都是相关的视频或文章,有些人在专业讲解白茶知识,但是大部分人都在你认知以外的地方胡说八道,反正一般人无法判断,茶友们要注意甄别,以免被引入坑。只要自己多喝、多对比、多思考,你也能成为白茶专家。

如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶

信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!


展开

热门精文

如何简单辨别春茶?

如今正值春茶季,各地春茶纷纷上市,茶友们也到了采购春茶的时候了,那么在采购春茶时,如何才能正确的分辨春茶的好坏,采购到品质好的春茶呢?今天,就来和大家聊聊春茶的那些事儿!何为春茶?春茶并非简单指春天采

茶叶百科03-31

古茶树的价值与云南古茶树的分布

古茶树通常指在自然或栽培条件生长100年左右的茶树(该定义是约定俗成的)。古茶树包含茶组植物的野生种、半野生种和栽培种等各类型茶树资源。 古茶树分布于中国、印度及东南亚的老挝、缅甸和越南等地。而中国是

茶叶百科03-30

普洱“刚”和“柔”源于何处?

阮福《普洱茶记》:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。”京师之所以看重普洱茶,原因是“味最酽”。另一边,香扬水柔、醇和细腻更是许多茶人追求的普洱茶之美。回甘生津,清风蓬莱,是普洱茶的特性之一,由“味

茶叶百科04-18

新白茶放多久才算是老白茶?

  都说白茶一年茶,三年药,七年宝。那这个时间到底如何界定?按照行业内的默认规矩,从制作完成日期起算,时间超过三年的白茶,算老白茶。新白茶放多久才算是老白茶? 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其

茶叶百科07-10

关于熟茶,你是否也有这些疑问?

“堆味”是否能去除? 熟茶是洒水渥堆发酵而成的,即:茶+水+堆。 普洱熟茶的制作工艺是将茶叶堆放在一起进行发酵,在发酵的过程中,会通过人为洒水,形成一个高温高湿的环境,让微生物参与发酵,从而降解茶叶中

茶叶百科08-18