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采茶叶一天能采多少斤

2022-05-01 来源:互联网 (1924)人喜欢


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  新手采茶工一天大约能釆5~10斤鲜叶,100~200g左右鲜嫩芽头,菜茶需要手脚熟练,同时受限于采摘部位、茶园水平、时间等因素,采茶的量亦没有固定,一般熟练的采茶工,一天可采摘30斤鲜叶,一斤鲜嫩芽头,而新手采茶工,在采摘上不熟练,因此产量会有所减少。

  

  生手摘茶叶一天大概能摘三斤左右,茶叶手工采摘方法如下:

  1、采茶器具

  采茶使用的盛装器具,必须具有通风、抗压的功能。一般以竹编或藤编的带有网眼的茶篮或茶篓,也可用不锈钢材料、食品级塑料制成。每年采茶前,应先将茶篮、茶篓等采茶器具、收青叶的竹匾、竹匡等用清水冲洗干净,晾干后方可投入使用。禁止用盛装过其它物品如农药、化肥,或者蔬菜、鲜肉、禽蛋等物品的器具用来采摘、盛装鲜叶。防止农药或有异常气味物质污染鲜叶。此外,还应禁止在有网眼的茶篓中垫上报纸,或在鲜叶上覆盖湿毛巾等不良采茶习惯的发生。更要禁止使用蛇皮袋、化肥袋采摘盛装鲜叶。

  

  2、采茶人员

  采茶人员应参加正常的体检,取得健康证,才能从事采茶作业。采茶前,应将手指甲剪短,手洗干净,保持自身的清洁卫生。采茶前,更不能涂脂抹粉。采茶时,应将茶篓背在身上,不让其沾染泥土。

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  3、采摘方式

  手工采茶应采用提手采,即用拇指和食指夹住新梢拟采摘部位,手掌掌心向上,食指向上稍微着力,略为一提,所采芽叶便可落在掌心,摘满一手掌后,随即投入茶篓中。

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  采摘十分细嫩的单芽,也可采用折采法,左手按住枝条,用右手的大拇指和食指捏住新芽,向上提折,嫩茎即被折断。要贯彻合理采摘理念,采好标准鲜叶,在手采技术上应该注意:一要随时注意观察茶树新梢生长动态、掌握季节,达到细嫩采的标准时,就要实施分批多次采摘。二要实行先达标准的先采,小的继续留养,不能大、小、老、嫩一把采。三要坚持提手采,坚决摒弃捋采、抓采、扭采等坏习惯。保持芽叶的完整性,不伤芽叶,不采老梗、老叶。四要注意采在手中的鲜叶,随采随投,不要在掌心捏得太紧太长。五要避免茶篓中的鲜叶装的太多,压得太紧。更不能覆盖湿毛巾,防止发热,伤害叶质。


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