哪种水泡茶更好喝?
“茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”“水为茶之母”,泡一壶好茶离不开一壶好水。好的水不仅可以提茶香、泽茶色、引茶味,更能将茶与养生结合起来,二者合一,口
472021-12-02
小青柑的3种冲泡方法,你都get到了吗?
近年来,小青柑异军突起,主打“小清新”、“便捷品饮”和“美颜养生”等题材,成为一种现象级产品,刮起行业投资风,堪称时尚、便捷、健康、好喝的茶界“网红”!小青柑的走红,除了颜值清新、口感酸甜醇爽,很大程
352021-12-02
白茶能冷泡吗?
自古以来饮茶,大多都是以热开水来冲泡,既享受了茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味同时,也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的喝茶方式——“冷泡法”便开始流行了起来,尤其在天
232021-12-02
掌握这5种注水方式,泡茶更好喝!
很多人在泡茶的时候都会觉得没有茶艺师泡得那么好喝,明明自己的茶叶品质也很好,但就是泡不出浓稠醇滑的茶汤。其实,很多时候是因为茶艺师运用泡茶技巧,尤其是在注水环节,能够充分扬长避短。今天,我们就来分享几
522021-12-02
茶·微课堂:绿茶的冲泡方法
作者介绍
王琳
陕西省紫阳县职教中心教师,陕西省中职技能大赛优秀指导老师,安康市级教学能手。国家级评茶技师、茶艺技师,中成协高级礼仪培训师。曾获全国技能大赛教师能力比赛三等奖、陕西省技能大赛教师能力比
472021-12-02
红茶、白茶、乌龙茶怎样冲泡才好喝?
每个喜欢喝茶的朋友都有自己的泡茶习惯,但是每一款茶又有自己的特性,说的人性化一点,就是每款茶都有自己的性格特点。 如果遵照茶本身的性格特点去泡茶,那么一定会得到最好的效果。 今天我主要拿红茶、
182021-12-01
想泡一杯好喝的岩茶,先从这4个环节入手
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,其特征是发酵度较高,足火炭焙,俗称“熟香型”,深受茶友的喜爱。那么如何冲泡品饮一杯好喝的岩茶呢?选茶首先想要泡一杯好茶,就要选择好的茶叶。我们可以从感官体味茶的优劣。色泽
622021-12-01
红茶这样泡,怎能不好喝?
红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶
822021-12-01
关于泡茶用水,你应该知道更多
上善若水任方圆,泽被万物而不争名利,水在自然界有着多种多样的存在形式,溪水、泉水、江水、井水、雨水、雪水、露水……虽然他们的本质都是水,但水的包容性让它常常作为载体,将外界的各种元素融入其中,使得水不
712021-12-01
浑身是宝的陈皮,你还只会泡着喝?
最近,小编在某网红店喝了一款陈皮茶,一下就被惊艳到了,回家赶紧研究了一波陈皮。有人说陈皮不就是晒干了的柑橘皮吗?还需要研究?那你可真错了。陈皮的果实是柑,柑和桔(橘)是同科同属不同种的植物。而晒干陈化
682021-12-01
7个步骤教你成为“泡茶高手”,学起来!
爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝,平时自己喝,随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶,总会有些紧张,担心出错会掉了面子。无论什么品类、无论什么价位,想要喝到茶真正的好滋味,还要靠泡茶人的好技术。平时自
402021-12-01
泡茶 唯手熟尔
累了困了,来泡茶吧。对于很多普洱茶的粉丝来说,泡茶是一天中必不可少,却又最惬意的时刻了。但是,时间长了就会发现,怎么回事?这一样的茶到了不同的人手上,这味儿可就大变样了。所以,资深人士就会告诉你
“
632021-12-01
“泡茶三要素”是什么?
泡茶时,根据不同的茶类,不同的加工方法和不同的茶性,需要掌握好投茶的数量、泡茶的水温和冲泡的时间,也就是大家常说的“泡茶三要素”。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡茶水温就是用适当温度的开水
172021-12-01
福鼎白茶知识集锦:紧压白茶冲泡小技巧
紧压白茶,如何冲泡?白茶素以毫香明显、滋味清甜著称,压饼之后的白茶风味更佳独特。这是因为,经过压制之后,白茶的属性会有一些变化,这种变化体现在很多方面,如压制之后的白茶饼的香气更外显,馥郁芳香,而且出
992021-12-01
六要点掌握金骏眉的冲泡方法
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误。今天,小编就跟大家来交流一下如何冲泡金骏眉
352021-12-01
福鼎白茶知识集锦,泡好一杯茶,注水很关键
要想一壶茶好喝,除了要有好的茶叶、好的水,冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧,简单提升茶汤的口感? 冲泡在茶艺中是一门专门的课程,不同品类、不同年份、不同场合又有着各种不同的标准步骤,若有
202021-12-01