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如何选购大红袍?大红袍的选购技巧

2021-10-29 来源:互联网 (0)人喜欢


        如何选购大红袍?大红袍的选购技巧,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于如何选购大红袍?大红袍的选购技巧,如果您喜欢或刚开始喜欢大红袍这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多大红袍茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多大红袍茶叶之道尽在这里!SFa茶叶道

大红袍是岩茶中的王者,素有“茶中状元”之美誉,正宗的大红袍产量稀少,因此要学会大红袍的选购方法技巧。选购大红袍需要从外形、汤色、香气、滋味等综合进行辨别。SFa茶叶道

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1、干茶的香气SFa茶叶道

用力深深吸一下茶叶的香气,凡香气高,气味正的必然的优质茶;凡香气低,气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。SFa茶叶道

2、干茶的外形SFa茶叶道

看茶叶的色泽,嫩度,条索,粗细,整碎等;凡色泽匀正,嫩度高,条索或颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘茶叶。SFa茶叶道

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(1)品质较好的SFa茶叶道

干茶有一定的干度,却不是炭褐色,拿到手上是颗颗沉重的感觉,刚打开包装,香气闻起来纯正,醇和,有焙火香,但依旧可以闻得出茶香,并不是某种特别冲的味道。SFa茶叶道

(2)品质较差的SFa茶叶道

如果是条形茶,条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,片,末,老叶多;圆形茶颗粒松散,大小不一,色泽花杂,都算不得好茶。SFa茶叶道

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3、汤色SFa茶叶道

主要从色度,亮度两方面来辨别汤色深浅,明暗,清浊。SFa茶叶道

品质较好的:汤色通常是橙黄色,清澈,透亮。倘若冲泡后,在茶杯四周能形成一金黄色的金圈,更是上品。品质较劣质的:汤色暗黄,浑浊,沉淀物较多的为差。SFa茶叶道

4、滋味SFa茶叶道

滋味与香气密切相关,香气高的大红袍未必好。茶味的刺激性越强,品质越好。平淡,苦涩的质次。以浓厚爽口,醇正甘为上品;凡味淡薄,有焦烟味,粗老味者为下品。SFa茶叶道

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茶叶冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人心旷神怡之感者,就可算得上为好茶。SFa茶叶道

5、口感,SFa茶叶道

入口润滑,爽口,微苦而余味足,口含茶汤有芬芳馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感。品质较好的,耐泡程度一般都在七泡以上,久泡亦无苦涩味。品质较劣质的,四五泡已是极限了。SFa茶叶道

6、叶底SFa茶叶道

叶底,即茶叶冲泡过后,吸饱水的状态。SFa茶叶道

品质较好的,叶底软亮,叶缘朱红,叶中央淡绿带黄,呈绿叶红镶边之态。叶底有活性,触之柔软,不扎手,稍稍拉扯有弹性,品质较劣质的,黯淡,没精打采,没弹性,最忌有红梗红叶,病虫斑,蕉叶等。SFa茶叶道

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7、选购有信誉、正规厂家所生产的茶叶。大红袍产于福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶叶厂家,例如“裕兴”、“一品岩茶厂”、“茶叶总厂”、“侨丰”、“坡石岩”、“武夷星”等等,可选择购买这些厂家所生产的大红袍茶叶。一般来说,正规厂家所生产的产品,都标有产品名称、重量、厂家名称、电话、地址、条码,认证标志等。SFa茶叶道

另外,大红袍买回家后,要注意做好贮存工作。可先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,以便随时取用,其余的茶叶可用大罐子密封起来,放在干燥的地方保存SFa茶叶道


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