红茶分类有哪些

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　　世界四大红茶有中国祁门红茶，印度大吉岭和阿萨姆红茶，斯里兰卡的锡兰高地红茶。中国的红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

　　红茶类别主要有三大类：

　　工夫红茶，是因为它的加工工艺精细，比较费工夫而等得名，包括祁红，滇红，闽红(坦洋工夫和政和工夫)川红，英红。

　　小种红茶，包括正山小种(是正宗之意，是指茶产区在武夷山桐木村及周边海拔600-1200米的茶园，大多使用传统工艺采茶制作，之后用当地产的松木熏焙，形成特有的松茗香和桂圆干香)，金骏眉(是正山小种的极品，还有银骏眉和铜骏眉品质稍次)，烟小种(烟熏味更重，一般做出口，国内很少见)。

　　碎红茶(是指加工工艺上的切碎而不是茶渣子，代表产品有滇红碎茶，川红碎茶)。

　　小结：

　　红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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