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普洱老茶头怎么存放 怎么挑选

2021-11-17 来源:互联网 (98)人喜欢


        普洱老茶头怎么存放 怎么挑选,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱老茶头怎么存放 怎么挑选,如果您喜欢或刚开始喜欢普洱这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多普洱茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多普洱茶叶之道尽在这里!

普洱,这种茶是很多人都是喜欢喝的,就是这样的讨人喜欢的,那么普洱老茶头怎么存放?怎么挑选:

普洱老茶头怎么存放:

1 、必须在干仓陈化

干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2 、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶艺时有发生。

3 、避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包装

“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

5 、注意茶龄寿命

普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”

普洱老茶头怎么存放 怎么挑选

普洱老茶头怎么挑选:

1.选择有质量保证的品牌商家,在质量把控和生产安全上都会比较有保障。茶马世家多年对比寻料,四年品测,匠心打造品质老茶头。

2.尽量选择有年份的老茶头。茶马茶头,精选2013年出堆老茶头,精挑细拣,匀堆陈化四年之久,甜糯耐泡。

普洱老茶头的存放方法和挑选方法就介绍到这里了,还是有必要掌握掌握的。

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