陈皮桔普茶

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陈皮桔普：将有着“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑桔皮与被誉为茶中减肥之冠的陈年普洱经过特殊工艺很好的结合在一起。简单来说就是：用陈皮和普洱一起加工而成的普洱茶。

桔普茶由来

据说桔普茶是由良溪村道光进士罗天池始创。

罗天池原名汝梅，字草绍，1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为“粤东四大家”之一。道光廿七年（1847年），罗天池辞官回乡，带回许多普洱茶。回乡的当年秋天，罗天池不慎染上感冒，当时正在书房品茗。妻子忙用陈皮煮水给他服用，他误以为妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入壶中。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤，心想倒掉可惜，就啜了一口，顿觉香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天，感冒好转，心情舒畅。至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上陈皮一起冲泡。当隔壁的族弟给罗天池送来自己种的柑桔时，萌发了将两者相结合之想法。他把柑皮撕开三瓣，放置普洱茶叶，然后再将其包起来，此法虽易装茶叶，但茶叶也易散落。于是，罗天池变继续改良其做法，后来便有了当今之做法，取其干果，挖取果肉，置入茶叶，再封其挖口，晒干即可。风晒干的柑桔皮呈红褐色既干又脆，散发出淡淡的桔子清香。

桔普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效：

普洱功效：暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。

新会陈皮功效：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏，疗酒病。皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉的含量还高。

1、降脂减肥

普洱茶与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

2、健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

3、护胃、养胃

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

4、抗衰老

普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

5、防辐射

据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

6、美容

普洱茶调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

7、祛痰、平喘作用：陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰作用。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流，发现灌注流速稍快，似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。

桔普茶的冲泡方法

1、拿出一个完整的桔普茶，拆开外包装，将桔普茶果上的陈皮小盖打开，可把当作盖用的陈皮放进茶壶里一起冲泡。

2、每个桔普茶可分4~6次冲泡，取出桔普茶约6克和剥3~4小陈皮与茶一起冲泡。

3、随后倒出果皮里的桔普茶，量大概在三分之一到五分之一之间，看个人口味适量。然后撕下一块陈皮，一起冲泡。

4、第一泡可以冲入沸水，放置三五秒倒出，普洱茶和陈皮都是保存的，制作存放时难免会有微尘，洗茶汤杯是必须的。

5、然后再冲入沸水冲泡，冲泡五秒就可以倒茶汤喝了。冲泡时用开水，每一泡的茶汤必须倒干净，不可残留在壶或者盖中，否则会影响茶汤的色泽和质量。

桔普茶什么时候喝好

早晨：空肚那时候喝杯淡茶叶茶能够养胃，醒神的作用。

中午：中午3点上下饮茶，能够调养身体，增加抵抗力，还能防范感冒的作用中饭后一盏茶：当身体用餐后，血液会迅速游动，并且展现肝火旺的情况，喝杯柑普茶能够让口气清爽，身体排毒退热，恰好能够给人体降下火。

晚上8点左右：这个时间段也适宜喝柑普茶，不过要注意临睡前2钟头尽量不要饮茶，由于有的人饮茶会睡不着失眠，所以容易失眠的人一定不能睡前喝茶，或者晚上也尽量不要喝茶。