柑普茶的泡法

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柑普茶的泡法

主要用具：柑普茶冲泡宜选腹大的壶，因为柑普茶茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

冲泡用水：选用矿泉水或纯净水即可。

冲泡水温：由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

冲泡用量：普洱茶约5-6克，掰取三四片拇指大小陈皮，根据自己口感增减。

具体冲泡步骤：

一、温具

将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。

二、置茶

拆开柑普茶外包装，倒出柑内适量的普洱茶约6克，再掰取2克陈皮；份量根据自己口感调节，投入壶中或盖碗内。

三、洗茶

由于陈皮和普洱都是有年份的，所以冲泡的时候，第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

四、冲泡

定点注入8分满沸水，盖上壶盖或碗盖，静置7~10秒左右。其实静置时间长短，可根据个人喜好决定浓淡程度。

五、品饮

将泡好的茶水倒入公道杯中（在公道杯上先放好滤网防止茶叶落入公道杯）。取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。好的柑普茶在十泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。

以上内容就介绍到这里，柑普茶不仅口感滋味更佳，还可以调理脾胃，润肺生津，有更加突出的保健功效。一般人群都可以饮用柑普茶，特别适合长期使用电脑，肠胃滞气、应酬频繁以及注重养生的人群饮用。