柑普茶如何选茶叶

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柑普茶挑选方法

柑普茶的组成：陈皮、普洱茶熟茶。好的柑普茶有两大标准：好熟茶，好陈皮。熟茶要用上好的宫廷料，陈皮则要由广东新会柑加工而成，二者缺一不可。

选择柑普茶，除了看外观闻香气，更要以口试茶。嘴巴不会欺骗自己，见到茶商一开始就俩问题：柑普茶的价格，能不能试喝。别的什么都不要问，以免被带沟里去。喝过之后，倘若自己很满意，进入下一个阶段，听听茶商的介绍，是否与自己的口感相同。当一切都OK后，不要着急买，进入下一个阶段：分开喝。

把熟茶抠出来单独泡，陈皮掰开单独泡。奸商为了节约成本往往会在陈皮与熟茶两者之间选择之一以次充好，因为是复合口感，好的往往能掩盖次的。分离陈皮与熟茶的时候务必要做到干净，陈皮沾的熟茶越少，泡出来的味道就越正。新会陈皮的特点是芳香四溢，这个味道是完全能盖过熟茶本身的味道，所以单独泡柑普茶的陈皮香气不足或是香气不对，那一定不是新会柑。

熟茶虽然有了陈皮的味道，但熟茶的特性在单独冲泡的时候不会发生大的改变。熟茶特有的浓、厚、滑，在柑普茶中依然会得到体现。倘若单独泡柑普茶中的熟茶达不到以上3点，就说明柑普茶所用的熟茶以次充好。这样的产品卖出高价就是在坑人。

柑普茶是陈皮+普洱茶熟茶的组合，是两者优点的结合，分开品鉴是辨别柑普茶好坏的特殊技巧，大家可以按照上面的方法来选购称心如意的柑普茶。

那么，柑普茶如何存放？

柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质，属于容易挥发的物质。因而，我们在保存柑普茶的时候，首选密封保存，这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质。

1、柑普茶存放需要避光

避光保存是茶叶后期存放的要点，之所以强调避光这个原则，是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时，会发生快速的氧化过程，使得茶叶内的内含物迅速损失，从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

2、柑普茶存放注意湿度

柑普茶是在新会柑的基础上加入了普洱熟茶，所以特别需要注意对于湿度的控制。当空气相对湿度过大时，柑果表层的皮和柑果内的茶叶，很容易发生霉变现象，导致无法饮用。当空气相对湿度控制在合理的范围内时，柑普茶不仅能有效得进行转化，还能在这个过程中收获不一样的品饮感受。

柑普茶是新会柑搭配普洱散熟茶，经过特定工艺加工而成的产品。因而在考虑柑普茶的存放时，除了考虑茶叶的属性，还得结合柑果表皮的特征，综合分析，选择合适的存放环境。总的来说，密封、避光、避免过高的湿度是存放柑普茶的三个原则，要多注意。

本文内容就介绍到这里，挑选柑普茶，不仅要买到品质好的，还要注意后期的存放，只有保存得当，才能避免柑普茶发霉变质。因此，存放问题也是不可忽视的。