柑普茶是什么茶?(属于再加工茶类)
2021-10-29 来源:互联网 (71)人喜欢
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柑普茶是什么茶?
我们目前已知的柑普茶,指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的产品,在茶叶分类上属于再加工茶类。新会柑是新会地区特产,其表皮油性物质丰富,挥发性强,属于国家地理保护标志产品。新会柑搭配普洱散熟茶制作而成的柑普茶形态自然惹人喜爱,一经推出,便受到了广泛的关注和认可。柑普茶,它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。热门精文
如何简单辨别春茶?
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普洱“刚”和“柔”源于何处?
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新白茶放多久才算是老白茶?
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关于熟茶,你是否也有这些疑问?
“堆味”是否能去除? 熟茶是洒水渥堆发酵而成的,即:茶+水+堆。 普洱熟茶的制作工艺是将茶叶堆放在一起进行发酵,在发酵的过程中,会通过人为洒水,形成一个高温高湿的环境,让微生物参与发酵,从而降解茶叶中
茶叶百科08-18