老茶头：一团一团的茶疙瘩

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老茶头属于什么茶

老茶头属于普洱茶，普洱茶是云南省特产，中国国家地理标志产品。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

老茶头产地

云南省普洱市、临沧、西双版纳地区

老茶头保存方法

老茶头可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将老茶头放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。

注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的老茶头饼，则直接放入纸箱内。

最后将老茶头置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

老茶头等级划分

特级

形状：团块紧结

色泽：褐红

汤色：醇红如红酒

香气：清鲜、有陈香

滋味：入口顺滑、口感醇厚

叶底：叶片破碎、不完整

耐泡：30泡左右

一级

形状：紧实成块

色泽：黑褐

汤色：红褐较亮

香气：甘甜、稍带陈香

滋味：甜纯顺滑、细腻

叶底：欠柔软、不完整

耐泡：30泡左右

二级

形状：结块明显、条索较紧细

色泽：深褐泛灰

汤色：褐红

香气：尚有陈香、鲜

滋味：顺滑、生津

叶底：叶底较粗硬，褐暗

耐泡：20泡左右

老茶头的功效与作用

养胃健胃

防止肥胖

助消化、解油腻、顺肠胃

降低血压、调节血脂

老茶头适合人群

体虚，喜食肉者

肠胃功能不佳者

身体超重者

患高血压或动脉粥样硬化者

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