饼状的普洱茶怎么弄开

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　　泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制，采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面，反置茶饼这种球面的弧线更为清晰可见。我们的拆茶方法正是巧妙的利用了这个球面。

　　选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。

　　双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。

　　依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。

　　茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。

　　在拆开较大的饼块时，推荐双手向两侧拉动（而不是掰开），可以更好的保存条索的完整。

　　将茶叶拨散，留待冲泡时使用即可。

　　提醒：在拆茶的多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。

　　只需将茶饼撬成散块(取茶要有这个概念：将一饼茶分为两半，然后选择其中一半的一部分撬开自己需要的量，取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用即可)。

　　这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于过度醒茶。

　　拆开的茶品放入日常惯用的存茶容器即可。推荐使用原购买时的包装(外层纸箱子、内层笋壳、包裹茶叶的棉质)，用完包好 。外形可以最大程度的利用书柜等茶友家中常用的置茶空间。

　　当然周围不要放置异味太大的东西，要避免高温潮湿环境即可。

　　在盒身侧面可以注明茶品的名称即可方便的识别取用。用来存放拆好备饮的茶品再合适不过了。

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