千两茶
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安化黑茶茶艺解说词之千两茶

2021-10-29 来源:互联网 (36)人喜欢


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千两茶是黑茶中的精品,其茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶,竹黄、糯米香味,存放越久,品味越佳。今天我们来了解下黑茶的茶艺解说词!

安化黑茶茶艺解说词之千两茶

黑茶的茶艺解说词

第一道:黑茶迎宾

伟哉中华兮,万里茶香;妙哉花卷兮,千秋名扬。玉叶金枝,吸天地之精气;花格篾篓,聚日月之灵光。俗话说:“千金易得,一茶难求。”各位朋友,诸位嘉宾,今天您喝到的是被誉为“世界茶王”——中国茶叶国宝的千两茶。

第二道:世界茶王

千两茶,最富有文化内涵,是当之无愧的世界茶王。

千两茶的形状是圆柱形,如《周易》八卦之首的“乾”卦“一”。一者,天也,道也。天为阳,具有阳刚之气;道为自然法则,《老子》曰:“道生一,一生二,二生三,三生万物。”世间万物,皆为“一”所生,是世界茶叶包装中最大最重最具特色的茶,因而千两茶最有资格堪称“老子天下第一”。

安化黑茶茶艺解说词之千两茶

第三道:阳刚之美

千两茶,最富有男人的魅力。其状如阳物,形如张家界的镇海神针,貌如顶天立地的擎天柱,威力如孙悟空巨大无比的金箍棒。千两茶经过千锤百炼,日晒夜露,电闪雷鸣,吸取天地之精气,聚集日月之灵光,如猛虎气吞万里,如雄狮呼啸千载,是自然界一切神奇力量的汇集,是阳刚之美的表现,是男人气派的荟萃,是文明之师、威武之师的象征。

第四道:泰山北斗

泰山为五岳之首,北斗是星宿之魁。千两茶制作有其神秘的“七星灶”,七星灶里,运转乾坤。七星,就是北斗七星,是茫茫夜空中的指路明灯。千两茶的制作工艺,必须经过七星灶的烘烤,将日月星辰纳于灶里,将天地山川容于茶叶,吸天地之精气,聚日月之灵光。因此,千两茶乃是世界茶叶中的“泰山北斗”。

第五道:花格篾篓

千两茶的包装,既有浓郁的地方特色,又有粗犷博大之美。它如肃穆的崇山峻岭,如奔腾呼啸的大海,出自于中国楠竹之乡的益阳地区安化县,以竹篾为表,以篾篓而装,花格篾篓,是其外包装的古朴原始之美,是茶叶与大自然的融合为一,显示出中国男人的粗犷与大气,豪放与博力,成熟与完美,是中华民族文化性格、完美人格与奋发精神的象征。

安化黑茶茶艺解说词之千两茶

第六道:汤泉沸玉

千两茶的泡制,一般经过七道工序:一是锯饼,而成三公分厚;二是取适量茶块切散,投入紫砂壶;三是润茶,以沸水洗尽凡尘;四是冲泡茶叶,三起三落,如凤凰点头;五是闷茶10秒钟,茶汁溢出,如汤泉之沸玉;六是滤茶,将茶汁倒入公道杯;七是斟茶,请君共品共饮千两茶。

第七道:黑美人兮

美人捧茶。千两茶,是中国黑茶之王。我们把千两茶比喻为黑美人,一是著名诗人苏轼早就将茶比喻为佳人,说是“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”;二是出于闻名遐迩的美人窝,出自于美丽的桃花江畔,人们唱着“桃花江上美人多”的歌曲,喝着美人捧着的千两茶;三是“湘女多情”,茶缘万里,而今美女捧黑茶,风情万种,笑媚百态,代表着多情湘女的脉脉情愫。

第八道:色泽千秋

先观其色泽。千两茶之汤色,水色光滑,明净亮丽,无沉淀,无浑浊,茶色淡者橙黄,浓者橙红,周边呈现金黄色圈,如同镶着黄色金边。如蛋黄,如琥珀,如咖啡,红浓明艳,不是洋酒,胜似洋酒。这种色泽之美,富贵而不豪华,亮艳而不妖丽,朴实中呈现高雅,醇厚中显示甜润,是桃花江美女的姿色容颜,是安化松竹的魅力无限。千两茶兮,色泽千秋。

第九道:香飘四海

再闻其香气。千两茶之香,纯厚醇和,具有十一种不同于绿茶的香气成分,来源于竹篾之竹香、棕叶的棕香、箬叶之清香、茶叶经过渥堆之后的发酵香、七星灶松柴明火烘烤之后的松香,经过七七四十九天日晒夜露的天地自然之香,加之西北少数民族掺牛奶煮之而成奶茶,使它又富有了新的奶香。千两茶之香,集自然界一切香气之大成,是香气的渊薮,是香味的海洋。请君闻一闻千两茶之香,香溢四海,神奇飘逸,沁人心脾。

安化黑茶茶艺解说词之千两茶

第十道:美意延年

后品千两茶。“美意延年”,是饮茶的终极目的。千两茶之饮,为茶,亦为药。其药理功效奇特之美,主要表现在医治肠胃炎、降血压、降血脂、降血糖、治疗糖尿病等方面,可以瘦身,男人健美,女人苗条,是当今世界防治都市富贵病的最佳保健饮料。长期以来,千两茶等安化黑茶,是古丝绸之路上的神秘之茶,因被列为“官茶”与“边销茶”,而鲜为内地人所知晓。而今揭开千两茶的神秘面纱,一个东方黑美人亭亭玉立在我们面前。追求她、珍爱她、钟情她,令人无不倾倒在这个绝代佳人的石榴裙下!因为她奉献给您的是健康长寿,是美意延年。


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