春尖茶的功效

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　　春尖茶，指的是谷雨前采摘的普洱茶。春尖茶具有减肥降脂、醒脑提神、解困去疲的功效，此茶既可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌产生的津液，芳香类物质挥发时又可带走部分热量，使口腔感觉清新凉爽，且可以从内部控制体温，调节中枢，以达到解渴的目的。

　　春尖茶的功效与作用：

　　1.减肥降脂

　　防止动脉硬化，茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。

　　因此，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

　　2.生津止渴

　　普洱茶既可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌产生津液，芳香类物质挥发时又可带走部分热量，使口腔感觉清新凉爽，且可以从内部控制体温调节中枢调节体温，以达到解渴的目的。

　　茶叶有清火之功，有些人容上“火”，发生大便干结困难，甚至导致肛门裂口，痛苦异常，一个好办法就是坚持每天饮茶，茶叶“苦而寒”，极具降火清热的功能。

　　3.抗衰老

　　人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C与E能延缓衰老，而且茶多酚还起重要作用。

　　据日本学者研究，向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%，而绿茶印兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%。

　　另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

　　4.助消化

　　茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。

　　结语：

　　春尖普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放。

　　普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。 普洱茶中以春尖品质最佳，香味浓郁，耐泡，汤黄明亮，香气清幽，滋味醇浓。

　　普洱茶是历史以来形成的云南名茶，不仅滋味醇美，还兼具养生功效，素有“减肥茶”“美容茶”之称。

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